VIN DE FRANCE CHENIN MACERATION LES TERRES BLANCHES (BIO)
53,90 €
(71,87 € L/Kg)
TTC
Chardonnay « atypique », il est fermenté et élevé sans ouillage, en fin de fermentation un voile se forme, qui protégera le vin de l’oxydation. Il sera élevé ainsi 18 mois.
La robe est trouble, et d’un jaune intense. Le nez est vibrant, les notes d’oxydations sont fines avec de petites touches de noix et de fruits confits. La bouche est franche et tendue, ce vin bénéficie d’une buvabilité incroyable. Finale étonnamment saline.
Détails du produit
00130192
Fiche technique
- Région
- Loire
- Cépage
- Chardonnay
- Culture
- Agriculture Biodynamique
- Accords mets et vins
- Poularde au vin jaune
- Style
- Onctueux et gourmand
- Contenance (cl)
- 75
- Degré d'alcool
- 13.5
- Millésime
- 2021
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