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Apéritif
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Apéritif, coquillage.
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Apéritif, coquillages.
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Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
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Asperges vertes, Crevette sauce coco.
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Beignets au brocciu, Crème catalane
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Boeuf bourguignon, gigot d'agneau.
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Boeuf braisé
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Bouillabaisse
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Bouillabaisse, couteaux farcis
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Brebis des Pyrénées, feuilleté aux fruits rouge.
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Brochette de volaille, salade d'été.
(1)
Bœuf Bourguignon
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Bœuf bourguignon, brochette de bœuf marinée.
(1)
Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
(1)
Caille aux raisins
(1)
Cake aux olives
(1)
Canard Rôti, Tournedos Rossini
(1)
Carpaccio de boeuf
(2)
carpaccio de Saint Jacques
(1)
Carpaccio de veau, poissons grillés.
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Cassoulet
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Charcuterie, barbecue.
(2)
Charcuterie, grillades.
(1)
Charcuterie, magret de canard.
(1)
Charcuteries
(1)
Charcuteries, Viandes blanche.
(1)
Charcuteries, viandes grillés.
(1)
Civet de chevreuil, bourguignon.
(1)
Civet de lièvre
(1)
Cocktail dînatoire
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Coq au vin
(1)
Coquillages
(1)
Coquillages, apéritif.
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Coquillages, choucroute de la mer.
(1)
Coquillages, poissons grillés.
(1)
Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
(1)
Coquilles st jacques
(1)
Cote de boeuf aux échalottes
(1)
Cote de bœuf, Agneau grillé.
(1)
Cote de bœuf, canard aux olives
(1)
Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
(1)
Cotelettes d'Agneau
(1)
Cotes d'agneau grillés.
(1)
Cotes de porc charcutière, cake aux poivrons et lardons
(1)
Crustacés, Poissons blanc grillés.
(1)
Crustacés, viandes blanches.
(1)
Cuisine asiatique , Poisson en sauce, Volaille
(1)
Cuisine asiatique, viandes rouge grillé.
(1)
Cuisine de tout les jours
(2)
Cuisine exotique
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Cuisne méditérranéenne
(1)
Cuisne épicée, viandes cuisinées et grillées
(1)
Cuissot de sanglier
(1)
Côte de boeuf, Gibiers
(1)
Côte de Boeuf, Navarin d'Agneau
(1)
Côtelette d'agneau, charcuteries.
(1)
Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
(1)
Côtelettes d'agneau, couscous.
(1)
Côtelettes d'agneau grillés, salade de foie de volaille.
(1)
Daube de bœuf, lièvre a la royale.
(1)
Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
(1)
Daubes, tajine d'agneau
(1)
Desserts aux fruits rouges
(2)
desserts fruits rouges
(1)
Dorade grillé, Comté.
(1)
Effiloché de canard confit, foie gras poêlé
(1)
Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
(1)
Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
(1)
Escalope de volaille aux champignons.
(1)
Fajitas de poulet
(1)
Filet de boeuf en croute
(1)
Filet de Bœuf, charcuteries
(1)
Filet de sole
(1)
Foie gras, Poissons en sauce.
(1)
Foie gras, Salade de fruits exotique.
(1)
Fondant au chocolat, tarte aux pruneaux.
(1)
FONDUE BOURGUIGNONE
(1)
Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
(1)
Fromages a pate persillé, foie gras.
(1)
Fruit de mer, poissons crus et sushi
(1)
Fruits de mer
(2)
Fruits de mer, crustacés.
(1)
Fruits de mer, Fromage de chèvre
(1)
Fruits de mer, Poissons d'eau douce et d'eau de mer
(4)
Galette des rois.
(1)
Gibier, Pièce de Bœuf
(1)
Gibier en daube, épaule d'agneau
(1)
Gigot d' agneau, Canard au sang.
(1)
Gigot d'agneau de 7h
(1)
Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
(1)
Gigot d' Agneau de 7h, Selle de chevreuil grand veneur.
(1)
Griades
(1)
Grillades
(2)
Grillades, Brochette de Gambas.
(1)
Grillades, charcuterie
(1)
Grillades, charcuteries
(1)
Grillades, Charcuteries.
(1)
Grillades, longe de thon rôtie.
(1)
Grillades, Tapas.
(1)
Grillades, Viandes blanches
(1)
Grillades, Viandes rouges
(2)
Homard en sauce, risotto aux morilles.
(1)
Homard grillé
(2)
Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Homard Grillé, Volaille en sauce.
(1)
Homard grillé aux amandes.
(2)
Hors d'œuvre, poissons grillés
(1)
Huitres
(1)
Huitres chaudes au champagne.
(1)
Jambon de Vendée
(1)
Jambons affinés
(1)
Joue de Porc confit
(1)
Lapin aux Pruneaux, Tarte aux poires Bourdaloux.
(1)
Lapin chasseur, épaule d'agneau.
(1)
Lièvre à la royale
(1)
Lotte au poireaux
(1)
Magret de canard
(1)
Magret de Canard au poivre.
(1)
Magret de canard sauce au poivre, Chapon rôti a la truffe.
(1)
Merlu beurre blanc
(1)
Mignon de Porc, Onglet
(1)
Mignons de Porc, Tournedos
(4)
Mouclade
(1)
Moules à la Marinière
(1)
Oie de noel farcie
(1)
Onglet sauce échalottes
(1)
Osso bucco
(1)
Osso bucco, Côtelettes d'Agneau grillés.
(1)
Oursins
(1)
paella au poulet
(1)
Palourdes farçies
(1)
Pavé d'espadon grillé, nems.
(1)
Petits gibiers
(2)
Pigeon, Bécasse
(1)
Pigeonneau aux choux
(1)
Plancha de calamar
(1)
Plancha de couteaux au piment d'Espelette, apéritif.
(1)
Plateau de charcuterie, grillades.
(2)
Plateau de charcuterie, plat de pates.
(1)
Plateau de fromage
(1)
Plats canaille, tomates Farcies
(1)
Plats en sauce, BBQ
(1)
Plat sucré-salé
(1)
Poisson beurre blanc
(1)
Poisson grillé, Apéritif
(2)
Poisson Grillés, Antipasti .
(1)
Poissons en sauce, Beaufort, Abondance.
(1)
Poissons fries
(1)
Poissons grillés, apéritif.
(1)
Poissons grillés, Viandes blanches.
(1)
Porc roti
(1)
Pot au feu.
(1)
Poularde au vin jaune
(1)
Poularde au vin jaune.
(1)
Poulet basquaise
(1)
Poulet façon Basquaise
(1)
Poulet à la crème
(1)
Pâte, viandes, pizza
(1)
Pâtes aux coques
(1)
Quasi de veau
(1)
Quiche au saumon, poisson en sauce.
(1)
Raclette, fondue au fromage.
(1)
Ratatouille provencal
(1)
Risoto aux morilles
(1)
Risotto aux champignons
(1)
Rognons rôties au jus, bavette grillé.
(1)
Roquefort
(1)
Roquefort, poire belle Hélène.
(1)
Rougets grillés, petits farcies.
(1)
Rôti de boeuf
(1)
Rôti de porc braisé
(1)
Rôti de veau
(1)
Saint-Jacques
(1)
Salade césar, Pièce de bœuf grillé.
(1)
Salade d'été, grillades.
(1)
Salade d'été, sardines grillés.
(1)
Salade d'été grillades.
(1)
Salade de tomates ; poissons grillés
(1)
Salade de tomates au vinaigre doux
(1)
Salade méridional, Méli-mélo de fruits frais.
(1)
Salades composés, sardines grillées.
(1)
Salades d'été, Charcuteries.
(1)
Salades estivales
(1)
Salades variées
(1)
Sardine au pistou
(1)
Sardines grillés, apéritif.
(1)
Saumon, jus de langoustines
(1)
Saumon fumé
(1)
Sauté de porc au gingembre, Tarte aux fruits sec.
(1)
Sauté de veau aux carottes
(1)
Seiche a la plancha, salade d'été.
(1)
Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
(1)
Sol meunière.
(1)
Souris d'agneau, veau marengo.
(1)
Suprême de canard rôti
(1)
Sushis
(1)
Sushis, Fleurs de courgette farcies.
(1)
Sushis, Sole meunière.
(1)
Tajine d'agneau
(1)
Tajine de Volaille, Foie Gras.
(1)
tapas
(1)
Tapas, Grillades.
(1)
Tapas, viandes blanches
(1)
Tartare d'huitre et citrons confits
(1)
Tartare de Cabillaud
(1)
Tarte au munster, fromage persillé.
(1)
Tarte aux fraises
(1)
Tarte aux fruits secs, digestif
(1)
Tarte aux poires
(1)
Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron.
(1)
Terrine de courgettes
(1)
Terrine de légumes et fromages de chèvre.
(1)
Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
(1)
Turbot sauce au citron, Langoustines.
(1)
Viande blanche; poissons grillés.
(1)
Viande de porc grillé, charcuteries,apéritif.
(1)
Viande en sauce
(1)
Viande grillée, Tajine, Couscous et Paëlla
(1)
Viande Rouge
(3)
Viande Rouge, Gibier
(4)
Viande rouge et gibier.
(1)
Viande rouge grillé, charcuteries.
(1)
Viandes blanches en sauce, fromages.
(1)
Viandes blanches ou rouges, rôties ou grillées
(1)
Viandes confites, tarte chèvre et tomates
(1)
Viandes grillées, Charcuterie
(1)
Viandes grillées ou rôties
(1)
Viandes Grillés, Ribs de porc.
(1)
Viandes grillés, sardines.
(1)
Viandes rouge, Gibier rôtis.
(1)
Viandes rouge grillées, Rognons en sauce.
(1)
Viandes rouges
(1)
Viandes rouges, magret de canard
(1)
Viandes rouges au barbecue, ragouts.
(1)
Viandes rouges grillés, poulet basquaise.
(1)
Viandes rouges grillés, Salade landaise.
(1)
Volail en broche
(1)
Volaille, Charcuterie
(1)
Volaille au vin jaune, Blanquette de veau.
(1)
Volaille et viande Blanche
(2)
Volaille et Viande Rouge
(4)
Volaille farcies, charcuteries.
(1)
Volaille farcies et rôties, filet de chevreuil aux airelles.
(1)
Volaillles rôties
(1)
Style
Ample et généreux.
(1)
Ample et rond
(1)
Aromatique et élégant.
(1)
Authentique
(1)
Belle complexité
(1)
Blanc boisé
(1)
Bulles fines et vineux.
(1)
Chaleureux et aromatique.
(1)
Charnue et fruité.
(1)
Charnu et epicé
(1)
Charnu et fruité
(1)
Complexe et fruité.
(1)
Corsé et fruité.
(1)
Croquant et frais
(3)
Croquant et structuré.
(1)
Demi-sec
(2)
Dense et fruité.
(1)
Dense et puissant.
(1)
Dense et strucutré
(1)
Dense et élégant
(1)
Doux et fruité
(1)
Délicat et Floral.
(1)
Délicat et frais
(1)
Délicat et vineux.
(1)
Désaltérant
(1)
Elegant et épicé
(1)
Elégant, raffiné
(7)
Elégant et fruité
(2)
Elégant et fruité
(1)
Elégant et Racé.
(2)
Elégant et souple
(1)
Elégant et velouté
(1)
Epicé et fruité.
(1)
Epicé et structuré
(1)
Equilibré et frais
(1)
Equilibré et Savoureux
(1)
Etonnant
(1)
Finesse et élégance
(4)
Fin et Délicat
(3)
Fin et délicat.
(1)
Fin et Fruité
(1)
Fin et minéral
(1)
Fin et suave
(1)
Floral et exotique
(1)
Floral et fruité.
(1)
Fraicheur et fruité
(1)
Fraicheur et élégance
(1)
Fraicheur et élégence
(1)
Frais et aromatique.
(4)
Frais et arômatique
(5)
Frais et citronné.
(1)
Frais et croquant.
(1)
Frais et Floral.
(1)
Frais et fruité
(8)
Frais et fruité.
(6)
Frais et gourmand
(2)
Frais et Gourmand.
(1)
Frais et Léger
(1)
Frais et minéral
(2)
Frais et nature
(1)
Frais et Rond.
(1)
Frais et salin
(1)
Frais et tendu
(1)
Friand et fruité
(1)
Fruité
(1)
Fruité, acidulée, gourmand.
(1)
Fruité, Gourmand.
(2)
Fruité, puissant, gourmand.
(1)
Fruité et acidulé.
(1)
Fruité et aérien.
(2)
