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Culture
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Agriculture Raisonnée
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Haute valeur Environnementale
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Traditionnelle
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Accords mets et vins
Agneau grillé, anti-pasti
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Apéritf, Viandes blanches
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Apéritif dinatoire
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Brebis des Pyrénées, feuilleté aux fruits rouge.
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Brochette d'agneau aux aubergines grillées
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Bœuf Bourguignon
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Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
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Caille aux raisins
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Canard Rôti, Tournedos Rossini
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Carpaccio de boeuf
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Carré de cochon ibérique, charcuteries.
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Cassoulet
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Charcuterie, grillades.
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Charcuterie, magret de canard.
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Charcuteries, Viandes blanche.
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Charcuteries, viandes grillés.
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Civet de chevreuil, bourguignon.
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Civet de lièvre
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Coq au vin
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Cote de Bœuf, Foie gras poêlé.
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Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
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Cote de boeuf aux échalottes
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Cote de boueuf, canard aux olives
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Cote de bœuf, Agneau grillé.
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Cotelettes d'Agneau
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Cotes d'agneau grillés.
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Cuisine asiatique, viandes rouge grillé.
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Cuissot de sanglier
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Côte de boeuf, Gibiers
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Côtelette d'agneau, charcuteries.
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Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
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Côtelettes d'agneau, couscous.
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Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
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Daubes, tajine d'agneau
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Effiloché de canard confit, foie gras poêlé
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Filet de Bœuf, charcuteries
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Filet de boeuf en croute
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Fondant au chocolat, tarte aux pruneaux.
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Gibier en daube, épaule d'agneau
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Gigot d' Agneau de 7h, Selle de chevreuil grand veneur.
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Gigot d' agneau, Canard au sang.
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Gigot d'agneau de 7h
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Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
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Grillades, Charcuteries.
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Grillades, Viandes blanches
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Grillades, charcuteries
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Grillades, longe de thon rôtie.
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Jambon de Vendée
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Lapin chasseur, épaule d'agneau.
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Magret de Canard sauce poivre vert.
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