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Agriculture Biodynamique
(27)
Agriculture Biologique
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Agriculture Raisonnée
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En conversion AG
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Haute valeur Environnementale
(19)
Traditionnelle
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Accords mets et vins
Agneau, filet de boeuf
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Agneau grillé, anti-pasti
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Aile de raie aux câpres.
(1)
A l'apéritif
(2)
Anchoïade, bouillabaisse.
(1)
Anti pasti, Guacamole.
(1)
Antipasti, volaille en sauce.
(1)
Apéritf, Viandes blanches
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Apéritif
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Apéritif, Gougère
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Apéritif, Grillades
(2)
Apéritif,Poissons
(1)
Apéritif, Poissons
(2)
Apéritif, barbecue d'été.
(1)
Apéritif, bleu d'auvergne.
(1)
Apéritif, coquillage.
(1)
Apéritif, coquillages.
(1)
Apéritif, cuisine exotique
(1)
Apéritif, foie gras
(4)
Apéritif, plateau de fruits de mer.
(1)
Apéritif, poissons grillés.
(1)
Apéritif, produits de la mer
(1)
Apéritif, salade d'été.
(3)
Apéritif, salades d'été.
(1)
Apéritif, sardines grillés
(1)
Apéritif, tapas
(1)
Apéritif, terrine de poisson.
(1)
Apéritif.
(1)
Apéritif; Poissons grillés
(1)
Apéritif dinatoire
(3)
Apéritif et poissons
(1)
Asperges, Fondue, Raclette.
(1)
Asperges, apéritif
(1)
Asperges, gambas flambées.
(1)
Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
(1)
Asperges vertes, Crevette sauce coco.
(1)
Baeckeofe, asperges.
(1)
Bar Grillé aux herbes, Saint Jacques au lard.
(1)
Bar au beurre d'agrumes
(1)
Beignets au brocciu, Crème catalane
(1)
Boeuf bourguignon, gigot d'agneau.
(1)
Boeuf braisé
(1)
Bouillabaisse, couteaux farcis
(1)
Brebis des Pyrénées, feuilleté aux fruits rouge.
(1)
Brochette d'agneau aux aubergines grillées
(1)
Brochette de volaille, salade d'été.
(1)
Brochettes de volaille marinées, salade niçoise.
(1)
Bœuf Bourguignon
(1)
Bœuf bourguignon, brochette de bœuf marinée.
(1)
Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
(1)
Caille aux raisins
(1)
Cake aux olives
(1)
Canard Rôti, Tournedos Rossini
(1)
Canard aux cerise,Tiramisu aux fraise.
(1)
Carpaccio de boeuf
(1)
Carpaccio de veau, poissons grillés.
(1)
Cassoulet
(1)
Charcuterie, grillades.
(1)
Charcuterie, magret de canard.
(1)
Charcuteries
(1)
Charcuteries, Viandes blanche.
(1)
Charcuteries, viandes grillés.
(1)
Civet de chevreuil, bourguignon.
(1)
Civet de lièvre
(1)
Cocktail dînatoire
(1)
Coq au pineau des Charentes, Foret Noire.
(1)
Coq au vin
(1)
Coquillages
(1)
Coquillages, apéritif.
(1)
Coquillages, choucroute de la mer.
(1)
Coquillages, poissons grillés.
(1)
Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
(1)
Coquilles st jacques
(1)
Cote de Bœuf, Foie gras poêlé.
(1)
Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
(1)
Cote de boeuf aux échalottes
(1)
Cote de bœuf, Agneau grillé.
(1)
Cote de bœuf, canard aux olives
(1)
Cote de veau aux morilles, tarte tatin.
(1)
Cotelettes d'Agneau
(1)
Cotes d'agneau grillés.
(1)
Cotes de porc charcutière, cake aux poivrons et lardons
(1)
Crottin de Chavignol
(1)
Crustacés, Poissons blanc grillés.
(1)
Crustacés, viandes blanches.
(1)
Cuisine asiatique , Poisson en sauce, Volaille
(1)
Cuisine asiatique, viandes rouge grillé.
(1)
Cuisine de tout les jours
(2)
Cuisine exotique
(1)
Cuisne méditérranéenne
(1)
Cuisne épicée, viandes cuisinées et grillées
(1)
Cuissot de sanglier
(1)
Côte de Boeuf, Navarin d'Agneau
(1)
Côte de boeuf, Gibiers
(1)
Côtelette d'agneau, charcuteries.
(1)
Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
(1)
Côtelettes d'agneau, couscous.
(1)
Côtelettes d'agneau grillés, salade de foie de volaille.
(1)
Daube de bœuf, lièvre a la royale.
(1)
Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
(1)
Daubes, tajine d'agneau
(1)
Dessert chocolaté
(1)
Desserts aux fruits rouges
(1)
Digestif
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Digestif ou aperitif
(1)
Dorade grillé, Comté.
(1)
Effiloché de canard confit, foie gras poêlé
(1)
Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
(1)
Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
(1)
Escalope de volaille aux champignons.
(1)
Fajitas de poulet
(1)
Feuilleté aux légumes, guacamole.
(1)
Filet de Bœuf, charcuteries
(1)
Filet de boeuf en croute
(1)
Filet de sole
(1)
Foie gras, Poissons en sauce.
(1)
Foie gras, Salade de fruits exotique.
(1)
Fondant au chocolat, tarte aux pruneaux.
(1)
Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
(1)
Fromages a pate persillé, foie gras.
(1)
Fruit de mer, poissons crus et sushi
(1)
Fruits de mer
(2)
Fruits de mer, Fromage de chèvre
(1)
Fruits de mer, Poissons d'eau douce et d'eau de mer
(4)
Fruits de mer, crustacés.
(1)
Gibier, Pièce de Bœuf
(1)
Gibier en daube, épaule d'agneau
(1)
Gigot d' Agneau de 7h, Selle de chevreuil grand veneur.
(1)
Gigot d' agneau, Canard au sang.
(1)
Gigot d'agneau de 7h
(1)
Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
(1)
Griades
(1)
Grillades
(2)
Grillades, Brochette de Gambas.
(1)
Grillades, Charcuteries.
(1)
Grillades, Tapas.
(1)
Grillades, Viandes blanches
(1)
Grillades, Viandes rouges
(2)
Grillades, charcuteries
(1)
Grillades, longe de thon rôtie.
(1)
Homard Grillé, Volaille en sauce.
(1)
Homard en sauce, risotto aux morilles.
(1)
Homard grillé
(1)
Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Hors d'œuvre, poissons grillés
(1)
Huitre, Carpaccio de Saint Jacques.
(1)
Huitres
(1)
Jambon de Vendée
(1)
Joue de Porc confit
(1)
Lapin aux Pruneaux, Tarte aux poires Bourdaloux.
(1)
Lapin chasseur, épaule d'agneau.
(1)
Lotte au poireaux
(1)
Lotte en persillade
(1)
Magret de Canard sauce poivre vert.
(1)
Magret de canard
(1)
Magret de canard sauce au poivre, Chapon rôti a la truffe.
(1)
Melon au jambon, aumônière a la normande.
(1)
Merlu beurre blanc
(1)
Mignon de Porc, Onglet
(1)
Mignons de Porc, Tournedos
(4)
Mouclade
(1)
Moules à la Marinière
(1)
Oie de noel farcie
(1)
Onglet sauce échalottes
(1)
Osso bucco
(1)
Osso bucco, Côtelettes d'Agneau grillés.
(1)
Oursins
(1)
Palourdes farçies
(1)
Pavé d'espadon grillé, nems.
(1)
Petits gibiers
(2)
Pigeon, Bécasse
(1)
Pigeonneau aux choux
(1)
Pièce de bœuf grillé, lotte a l'américaine.
(1)
Plancha de calamar
(1)
Plancha de couteaux au piment d'Espelette, apéritif.
(1)
Plateau de charcuterie, grillades.
(1)
Plateau de charcuterie, plat de pates.
(1)
Plateau de charcuteries, poulet basquaise
(1)
Plateau de fromage
(1)
Plats canaille, tomates Farcies
(1)
Plats en sauce, BBQ
(1)
Plat sucré-salé
(1)
Poisson Grillés, Antipasti .
(1)
Poisson beurre blanc
(1)
Poisson grillé, Apéritif
(1)
Poissons en sauce, Beaufort, Abondance.
(1)
Poissons fries
(1)
Poissons grillés, Viandes blanches.
(1)
Poissons grillés, apéritif.
(1)
Poissons grillés, tomates mozzarella.
(1)
Poivrons farcies
(1)
Porc roti
(1)
Poularde en sauce, poissons fumé.
(1)
Poulardes a la crème, Tajines, comté.
(1)
Poulet basquaise
(1)
Poulet façon Basquaise
(1)
Poulet rôti
(1)
Poulet à la crème
(1)
Pâte, viandes, pizza
(1)
Pâtes aux coques
(1)
Quasi de veau
(1)
Quiche au saumon, poisson en sauce.
(1)
Raclette, fondue au fromage.
(1)
Ratatouille provencal
(1)
Risoto aux morilles
(1)
Risotto aux champignons
(1)
Rognons rôties au jus, bavette grillé.
(1)
Roquefort
(1)
Roquefort, poire belle Hélène.
(1)
Rougets grillés, petits farcies.
(1)
Rôti de boeuf
(1)
Rôti de porc braisé
(1)
Rôti de veau
(1)
Salade césar, Pièce de bœuf grillé.
(1)
Salade d'été, grillades.
(1)
Salade d'été, sardines grillés.
(1)
Salade de tomates ; poissons grillés
(1)
Salade de tomates au vinaigre doux
(1)
Salade méridional, Méli-mélo de fruits frais.
(1)
Salades composés, sardines grillées.
(1)
Salades d'été, Charcuteries.
(1)
Salades estivales
(1)
Salades variées
(1)
Sardine au pistou
(1)
Sardines grillés, apéritif.
(1)
Saumon, jus de langoustines
(1)
Saumon fumé
(1)
Sauté de porc au gingembre, Tarte aux fruits sec.
(1)
Sauté de veau aux carottes
(1)
Seiche a la plancha, salade d'été.
(1)
Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
(1)
Souris d'agneau, veau marengo.
(1)
Suprême de canard rôti
(1)
Sushis
(1)
Sushis, Fleurs de courgette farcies.
(1)
Sushis, Sole meunière.
(1)
Tajine D'agneau, Civet de Chevreuil.
(1)
Tajine de Volaille, Foie Gras.
(1)
Tapas, Grillades.
(1)
Tapas, viandes blanches
(1)
Tartare d'huitre et citrons confits
(1)
Tartare de Cabillaud
(1)
Tarte amandine aux poires.
(1)
Tarte au munster, fromage persillé.
(1)
Tarte aux fraises
(1)
Tarte aux fruits secs, digestif
(1)
Tarte aux poires
(1)
Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron.
(1)
Tarte tatin
(1)
Terrine de courgettes
(1)
Terrine de légumes et fromages de chèvre.
(1)
Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
(1)
Turbot au court bouillon; Bar de ligne.
(1)
Turbot sauce au citron, Langoustines.
(1)
Viande Rouge
(2)
Viande Rouge, Gibier
(5)
Viande blanche; poissons grillés.
(1)
Viande de porc grillé, charcuteries,apéritif.
(1)
Viande en sauce
(1)
Viande grillée, Tajine, Couscous et Paëlla
(1)
Viandes Grillés, Ribs de porc.
(1)
Viandes blanches, fromages.
(1)
Viandes blanches en sauce, fromages.
(1)
Viandes blanches ou rouges, rôties ou grillées
(1)
Viandes confites, tarte chèvre et tomates
(1)
Viandes grillées, Charcuterie
(1)
Viandes grillés, salades d'été.
(1)
Viandes grillés, sardines.
(1)
Viandes rouge, Gibier rôtis.
(1)
Viandes rouge grillées, Rognons en sauce.
(1)
Viandes rouges
(1)
Viandes rouges, magret de canard
(1)
Viandes rouges au barbecue, ragouts.
(1)
Viandes rouges grillés, Salade landaise.
(1)
Viandes rouges grillés, poulet basquaise.
(1)
Volail en broche
(1)
Volaille, Charcuterie
(1)
Volaille au vin jaune, Blanquette de veau.
(1)
Volaille et Viande Rouge
(4)
Volaille et viande Blanche
(4)
Volaille farcies et rôties, filet de chevreuil aux airelles.
(1)
Volaillles rôties
(1)
carpaccio de Saint Jacques
(1)
desserts fruits rouges
(1)
paella au poulet
(1)
tapas
(1)
Style
Agrumes, caramel au beurre et miel floral
(1)
Amer et Fruité
(1)
Amer et fruité.
(2)
Amer et piquante
(1)
Amer et puissant
(1)
Amertume, fruitée
(1)
Ample et doux
(1)
Ample et généreux.
(1)
Ample et rond
(1)
Aromatique et exotique
(1)
Aromatique et fraiche
(1)
Aromatique et long
(1)
Aromatique et élégant.
(1)
Authentique
(1)
Blanc boisé
(1)
Boisé (cacao et vanille) et épicé
(1)
Boisé, épicé et très tourbé
(1)
Boisé et épicé
(2)
Chaleureux et aromatique.
(1)
Chaleureux et fruité
(1)
Charnue et fruité.
(1)
Charnu et epicé
(1)
Charnu et fruité
(1)
Complexe et fruité.
(1)
Complexe et long
(1)
Corsé et fruité.
(1)
Craquantes et toasté
(1)
Croquante et gourmande
(1)
Croquant et frais
(1)
Croquant et léger
(1)
Croquant et structuré.
(1)
Crémeux et boisé
(1)
Demi-sec
(2)
Dense et fruité.
(1)
Dense et puissant.
(1)
Dense et strucutré
(1)
Dense et élégant
(1)
Des notes de malt, de fruits et d’épices
(1)
Douce et aromatique
(1)
Douce et gourmande
(1)
Doux, Frais et Fruité
(1)
Doux, Tourbé,Délicate
(1)
Doux, grillé, épicé.
(1)
Doux, liquoreux et structuré.
(1)
Doux et Puissant
(2)
Doux et exotique
(1)
Doux et fruité
(3)
Doux et gourmand
(2)
Doux et élégant
(1)
Délicat et Floral.
(1)
Délicat et frais
(1)
Délicat et intense
(1)
Délicat et raffiné.
(1)
Désaltérant
(1)
Elegant et aromatique
(1)
Elegant et épicé
(1)
Elégant, raffiné
(7)
Elégante et fruitée.
(1)
Elégant et Racé.
(1)
Elégant et fruité
(2)
Elégant et fruité
(1)
Elégant et souple
(1)
Elégant et velouté
(1)
Epicé, sec, puissant.
(1)
Epicé, toasté et finement tourbé
(1)
Epicé et fruité.
(1)
Epicé et minéral
(1)
Epicé et structuré
(1)
Equilibré et Savoureux
(1)
Equilibré et frais
(1)
Experience sensorielle
(2)
Fine et fruitée
(1)
Finesse et élégance
(4)
Fin et Délicat
(2)
Fin et aromatique
(1)
Fin et complexe.
(1)
Fin et délicat.
(2)
Fin et fruité.
(1)
Fin et suave
(1)
Fin et épicé
(1)
Fin et épicé.
(1)
Florale, épicé et fruité
(1)
Florale et épicé
(1)
Floral et délicat
(1)
Floral et exotique
(1)
Floral et fruité.
(1)
Floral et élégant
(1)
Floral et épicé
(1)
Fraiche et délicate
(1)
Fraiche et fruité
(1)
Fraicheur et fruité
(1)
Fraicheur et élégance
(1)
Fraicheur et élégence
(1)
Frais, malté et légèrement fumé.
(1)
Frais et Floral.
(1)
Frais et Gourmand.
(1)
Frais et Herbacé
(1)
Frais et Léger
(1)
Frais et Parfumé
(1)
Frais et Rond.
(1)
Frais et aromatique.
(4)
Frais et arômatique
(5)
Frais et citronné.
(1)
Frais et croquant.
(1)
Frais et fruité
(9)
Frais et fruité.
(6)
Frais et gourmand
(3)
Frais et minéral
(2)
Frais et nature
(1)
Frais et onctueux
(1)
Frais et rafraichissant
(1)
Frais et salin
(1)
Frais et tendre
(1)
Frais et tendu
(1)
Friand et fruité
(1)
Fruits compotés et fruits secs
(1)
Fruits secs, iodé et très tourbé
(1)
Fruits secs, malt grillé et tourbe fine
(1)
Fruits secs, rancio et épicé
(1)
Fruits secs, épices
(1)
Fruits secs, épicé et céréalié
(1)
Fruits secs, épicé et florale
(1)
Fruité
(1)
Fruité, Finement tourbe et moelleux
(1)
Fruité, Gourmand.
(2)
Fruité, acidulée, gourmand.
(1)
Fruité, frais et vanillé
(1)
Fruité, puissant, gourmand.
(1)
Fruité, épicé et Herbacé
(1)
Fruité, épicé et boisé
(1)
Fruité et Charnu.
(1)
Fruité et acidulé
(1)
Fruité et acidulé.
(1)
Fruité et amer.
(2)
Fruité et aérien.
(1)
Fruité et croquant
(6)
Fruité et croquant.
(2)
Fruité et délicate.
(1)
Fruité et exotique
(1)
Fruité et frais
(1)
Fruité et fumé.
(1)
Fruité et gourmand
(1)
Fruité et gourmand.
(2)
Fruité et juteux.
(1)
Fruité et léger.
(1)
Fruité et malté.
(1)
Fruité et puissant
(2)
Fruité et réglissé
(1)
Fruité et souple
(1)
Fruité et soyeux
(1)
Fruité et élégant.
(1)
Fruité et épicé
(6)
Fruité et épicé.
(6)
Fruité et équilibré
(1)
Fumé, citronné et vanillé
(1)
Fumé et fruité
(1)
Fumé et élégant
(1)
Fumé et épicé
(1)
Gastronomique
(1)
Gin, cordial d'agrumes, basilic, élixir végétal de chartreuse.
(1)
Gourmand
(3)
Gourmande et délicate
(1)
Gourmand et Délirant
(1)
Gourmand et aromatique
(1)
Gourmand et croquant
(1)
Gourmand et doux
(1)
Gourmand et fondant
(2)
Gourmand et fruité
(3)
Gourmand et fruité.
(3)
Gourmand et mineral
(1)
Gourmand et parfumé.
(1)
Gourmand et riche
(1)
Gourmand et soyeux
(1)
Gourmand et élégant
(1)
Gourmant et Fruité
(1)
Grand Vin
(2)
Grandeur, de garde
(1)
Gras, sucré et vif.
(1)
Gras et Toasté.
(1)
Gras et fruité
(1)
Gras et fruité.
(1)
Gras et oncteux
(1)
Gras et tourbé
(1)
Gras et épicé
(1)
Harmonieux, Elégant
(2)
Intense et fruité
(3)
Intense et soyeux
(1)
Intense et équilibré
(1)
Iodé, agrumes et tourbé
(1)
Iodé, agrumes et épicé
(1)
Iodé, tabac froid et tourbé
(1)
Juteux et gourmand
(1)
Leger et frais
(1)
Léger, Subtil
(2)
Légere, fruitée
(1)
Léger et fruité
(3)
Léger et fruité.
(4)
Léger et gourmand
(1)
Léger et épicé
(1)
Légère et désaltérante.
(1)
Légère et fruité.
(3)
Légère et fruitée.
(1)
Légèreté
(1)
Mentholé et liquoreux
(1)
Minéral et précis
(1)
Minéral et élégant
(1)
Moelleux
(3)
Moelleux et Charnu.
(1)
Moelleux et puissant
(1)
Moelleux et rond
(1)
Mur et charnu.
(1)
Note de vanille et caramel
(1)
Onctueux et Savoureux
(1)
Onctueux et gourmand
(1)
Parfumé et harmonieux.
(1)
Parfumé et sucré
(1)
Parfumé et élégante
(1)
Patissier, épicé et oncteux
(1)
Peps
(1)
Pimpant et salin
(1)
Puissance et finesse
(1)
Puissant, délicat et fruité
(1)
Puissante et complexe
(2)
Puissant et acidulé.
(1)
Puissant et chaleureux
(1)
Puissant et fruité
(1)
Puissant et fruité.
(3)
Puissant et minéral.
(2)
Puissant et persistant.
(1)
Puissant et racé.
(1)
Puissant et riche
(1)
Puissant et rond
(1)
Puissant et vif
(1)
Puissant et épicé
(3)
Puissant et épicé.
(3)
Pur et subtil
(1)
RARE
(1)
Racé
(1)
Rafraichissant et tendre.
(1)
Riche et Liquoreux
(1)
Riche et Luxuriant
(1)
Riche et aromatique.
(1)
Riche et complexe
(1)
Riche et complexe.
(1)
Riche et fruité
(2)
Riche et fruité.
(4)
Riche et généreux
(1)
Riche et intense
(1)
Riche et iodé
(1)
Riche et parfumé.
(1)
Riche et puissant
(1)
Riche et puissant.
(1)
Riche et structuré
(1)
Riche et tanique
(1)
Riche et tourbé
(1)
Riche et velouté
(1)
Riche et épicé
(2)
Riche et épicé.
(1)
Rond,exubérent,herbacé et épicé
(1)
Ronde et Charnue
(1)
Rond et Vanillé
(1)
Rond et aromatique
(1)
Rond et aromatique.
(1)
Rond et fruité
(9)
Rond et fruité.
(4)
Rond et fruitée.
(1)
Rond et gourmand
(4)
Rond et généreux
(1)
Rond et intense
(1)
Rond et puissant
(2)
Rond et rafraichissant.
(1)
Rond et suave
(1)
Rond et tanique.
(1)
Rond et épicé.
(2)
Rouge boisé et rond
(1)
Rouge fruité
(1)
Rouge tannique
(2)
Réglissé, camphre, végétale et fumé
(1)
Réglissé, chocolaté, épicé
(1)
Sec et Fruité.
(2)
Sec et Oxydatif
(1)
Sec et Tendu
(1)
Sec et acidulé
(1)
Sec et aromatique.
(2)
Sec et frais
(1)
Sec et parfumé.
(1)
Selon millesime
(2)
Souple, frais et acidulé.
(1)
Souple et Gourmand
(1)
Souple et Gourmand.
(1)
Souple et charnu
(1)
Souple et céréalière.
(2)
Souple et délicate
(1)
Souple et fruité
(4)
Souple et fruité.
(1)
Souple et généreux
(1)
Souple et puissant
(2)
Soyeux et aromatique
(1)
Soyeux et charnu
(1)
Soyeux et frais
(1)
Soyeux et puissant
(1)
Soyeux et épicé
(1)
Soyeux et équilibré
(1)
Structuré et charpenté
(1)
Structuré et croquant
(1)
Structuré et intense
(1)
Suave et charnu
(1)
Suave et mineral
(1)
Suave et élégant
(1)
Subtil et Puissant.
(1)
Subtil et corsé
(1)
