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Culture
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En conversion AG
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Haute valeur Environnementale
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Traditionnelle
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Agneau, filet de boeuf
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Agneau grillé, anti-pasti
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Aile de raie aux câpres.
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A l'apéritif
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Apéritf, Viandes blanches
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Apéritif
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Apéritif, Grillades
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Apéritif,Poissons
(1)
Apéritif, Poissons
(2)
Apéritif, barbecue d'été.
(1)
Apéritif, bleu d'auvergne.
(1)
Apéritif, cuisine exotique
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Apéritif, foie gras
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Apéritif, plateau de fruits de mer.
(1)
Apéritif, poissons grillés.
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Apéritif, produits de la mer
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Apéritif, salade d'été.
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Apéritif, salades d'été.
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Apéritif, tapas
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Apéritif, terrine de poisson.
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Apéritif.
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Apéritif; Poissons grillés
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Apéritif dinatoire
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Apéritif et poissons
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Asperges, Fondue, Raclette.
(1)
Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
(1)
Asperges vertes, Crevette sauce coco.
(1)
Baeckeofe, asperges.
(1)
Bar Grillé aux herbes, Saint Jacques au lard.
(1)
Bar au beurre d'agrumes
(1)
Bar aux fenouils
(1)
Beignets au brocciu, Crème catalane
(1)
Boudin blanc aux oignons.
(1)
Bouillabaisse, couteaux farcis
(1)
Brebis des Pyrénées, feuilleté aux fruits rouge.
(1)
Brochette d'agneau aux aubergines grillées
(1)
Brochettes de volaille marinées, salade niçoise.
(1)
Bœuf Bourguignon
(1)
Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
(1)
Caille aux raisins
(1)
Cake aux olives
(1)
Canard Rôti, Tournedos Rossini
(1)
Canard aux cerise,Tiramisu aux fraise.
(1)
Carpaccio de Saint Jacques, Turbot Grillé.
(1)
Carpaccio de boeuf
(1)
Carpaccio de veau, poissons grillés.
(1)
Carré de cochon ibérique, charcuteries.
(1)
Cassoulet
(1)
Charcuterie, grillades.
(1)
Charcuterie, magret de canard.
(1)
Charcuteries
(1)
Charcuteries, Viandes blanche.
(1)
Charcuteries, viandes grillés.
(1)
Chèvre frais
(1)
Civet de chevreuil, bourguignon.
(1)
Civet de lièvre
(1)
Cocktail dînatoire
(1)
Coq au pineau des Charentes, Foret Noire.
(1)
Coq au vin
(1)
Coquillages
(1)
Coquillages, choucroute de la mer.
(1)
Coquillages, poissons grillés.
(1)
Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
(1)
Coquilles st jacques
(1)
Cote de Bœuf, Foie gras poêlé.
(1)
Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
(1)
Cote de boeuf aux échalottes
(1)
Cote de boueuf, canard aux olives
(1)
Cote de bœuf, Agneau grillé.
(1)
Cote de veau aux morilles, tarte tatin.
(1)
Cotelettes d'Agneau
(1)
Cotes d'agneau grillés.
(1)
Crottin de Chavignol
(1)
Crustacés, Poissons blanc grillés.
(1)
Crustacés, viandes blanches.
(1)
Cuisine asiatique , Poisson en sauce, Volaille
(1)
Cuisine asiatique, viandes rouge grillé.
(1)
Cuisine de tout les jours
(1)
Cuisine exotique
(1)
Cuisne méditérranéenne
(1)
Cuisne épicée, viandes cuisinées et grillées
(1)
Cuissot de sanglier
(1)
Côte de boeuf, Gibiers
(1)
Côtelette d'agneau, charcuteries.
(1)
Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
(1)
Côtelettes d'agneau, couscous.
(1)
Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
(1)
Daubes, tajine d'agneau
(1)
Dessert chocolaté
(1)
Desserts aux fruits rouges
(2)
Digestif
(3)
Digestif ou aperitif
(1)
Dorade grillé, Comté.
(1)
Effiloché de canard confit, foie gras poêlé
(1)
Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
(1)
Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
(1)
Fajitas de poulet
(1)
Feuilleté aux légumes, guacamole.
(1)
Filet de Bœuf, charcuteries
(1)
Filet de boeuf en croute
(1)
Filet de sole
(1)
Foie gras, Poissons en sauce.
(1)
Foie gras, Salade de fruits exotique.
(1)
Fondant au chocolat, tarte aux pruneaux.
(1)
Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
(1)
Fromages a pate persillé, foie gras.
(1)
Fruit de mer, poissons crus et sushi
(1)
Fruits de mer
(2)
Fruits de mer, Fromage de chèvre
(1)
Fruits de mer, Poissons d'eau douce et d'eau de mer
(4)
Fruits de mer, crustacés.
(1)
Gibier, Pièce de Bœuf
(1)
Gibier en daube, épaule d'agneau
(1)
Gigot d' Agneau de 7h, Selle de chevreuil grand veneur.
(1)
Gigot d' agneau, Canard au sang.
(1)
Gigot d'agneau de 7h
(1)
Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
(1)
Griades
(1)
Grillades
(3)
Grillades, Brochette de Gambas.
(1)
Grillades, Charcuteries.
(1)
Grillades, Tapas.
(1)
Grillades, Viandes blanches
(1)
Grillades, Viandes rouges
(2)
Grillades, charcuteries
(1)
Grillades, longe de thon rôtie.
(1)
Homard Grillé, Volaille en sauce.
(1)
Homard en sauce, risotto aux morilles.
(1)
Homard grillé
(2)
Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Hors d'œuvre, poissons grillés
(1)
Huitre, Carpaccio de Saint Jacques.
(1)
Huitres
(1)
Jambon de Vendée
(1)
Jambons affinés
(1)
Joue de Porc confit
(1)
Lapin aux Pruneaux, Tarte aux poires Bourdaloux.
(1)
Lapin chasseur, épaule d'agneau.
(1)
Lièvre à la royale
(1)
Lotte au poireaux
(1)
Lotte en persillade
(1)
Magret de Canard sauce poivre vert.
(1)
Magret de canard
(1)
Magret de canard sauce au poivre, Chapon rôti a la truffe.
(1)
Melon au jambon, aumônière a la normande.
(1)
Merlu beurre blanc
(1)
Mignon de Porc, Onglet
(1)
Mignons de Porc, Tournedos
(4)
Mouclade
(1)
Moules marinières
(1)
Moules à la Marinière
(1)
Oie de noel farcie
(1)
Onglet sauce échalottes
(1)
Osso bucco, Côtelettes d'Agneau grillés.
(1)
Oursins
(1)
Palourdes farçies
(1)
Perdreaux Roti, Brouillade aux truffes
(1)
Petits gibiers
(2)
Pigeon, Bécasse
(1)
Pigeonneau aux choux
(1)
Plancha de calamar
(1)
Plateau de charcuterie, plat de pates.
(1)
Plateau de charcuteries, poulet basquaise
(1)
Plateau de fromage
(1)
Plats canaille, tomates Farcies
(1)
Plats en sauce, BBQ
(1)
Plat sucré-salé
(1)
Poisson Grillés, Antipasti .
(1)
Poisson beurre blanc
(1)
Poisson grillé, Apéritif
(1)
Poissons Grillés, moules marinières.
(1)
Poissons crus
(1)
Poissons en sauce, Beaufort, Abondance.
(1)
Poissons fries
(1)
Poissons grillés, Viandes blanches.
(1)
Poissons grillés, apéritif.
(1)
Poissons grillés, tomates mozzarella.
(1)
Poivrons farcies
(1)
Porc roti
(1)
Poularde aux Morilles, Sole sauce bonne femme
(1)
Poularde en sauce, poissons fumé.
(1)
Poulet basquaise
(1)
Poulet façon Basquaise
(1)
Poulet rôti
(1)
Poulet à la crème
(1)
Pâte, viandes, pizza
(1)
Pâtes aux coques
(1)
Quasi de veau
(1)
Quiche au saumon, poisson en sauce.
(1)
Raclette, fondue au fromage.
(1)
Ratatouille provencal
(1)
Ribb's de porc grillé, Wing's de poulet.
(1)
Ris de Veau, Filet de Saint Pierre au curcuma.
(1)
Risoto aux morilles
(1)
Risotto aux champignons
(1)
Rognons rôties au jus, bavette grillé.
(1)
Roquefort
(1)
Roquefort, poire belle Hélène.
(1)
Rougets grillés, petits farcies.
(1)
Rôti de porc braisé
(1)
Rôti de veau
(1)
Salade césar, Pièce de bœuf grillé.
(1)
Salade d'été, grillades.
(1)
Salade de tomates au vinaigre doux
(1)
Salade méridional, Méli-mélo de fruits frais.
(1)
Salades composés, sardines grillées.
(1)
Salades d'été, Charcuteries.
(1)
Salades estivales
(1)
Salades variées
(1)
Sardine au pistou
(1)
Sardines grillés, apéritif.
(1)
Saumon, jus de langoustines
(1)
Saumon fumé
(1)
Sauté de porc au gingembre, Tarte aux fruits sec.
(1)
Sauté de veau aux carottes
(1)
Sole Meunière, Sandre au beurre blanc.
(1)
Souris d'agneau, veau marengo.
(1)
Ste Maure de Touraine
(1)
Suprême de canard rôti
(1)
Sushis
(1)
Sushis, Fleurs de courgette farcies.
(1)
Tajine D'agneau, Civet de Chevreuil.
(1)
Tajine de Volaille, Foie Gras.
(1)
Tapas, Grillades.
(1)
Tapas, viandes blanches
(1)
Tartare d'huitre et citrons confits
(1)
Tartare de Cabillaud
(1)
Tarte amandine aux poires.
(1)
Tarte au munster, fromage persillé.
(1)
Tarte aux fraises
(1)
Tarte aux fruits secs, digestif
(1)
Tarte aux poires
(1)
Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron.
(1)
Tarte tatin
(1)
Terrine de courgettes
(1)
Terrine de légumes et fromages de chèvre.
(1)
Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
(1)
Turbot aux épinards
(1)
Turbot sauce au citron, Langoustines.
(1)
Viande Rouge
(2)
Viande Rouge, Gibier
(6)
Viande blanche; poissons grillés.
(1)
Viande de porc grillé, charcuteries,apéritif.
(1)
Viande en sauce
(1)
Viande grillée, Tajine, Couscous et Paëlla
(1)
Viande rouge, tarte au chocolat
(1)
Viandes Grillés, Ribs de porc.
(1)
Viandes blanches, fromages.
(1)
Viandes blanches en sauce, fromages.
(1)
Viandes blanches ou rouges, rôties ou grillées
(1)
Viandes confites, tarte chèvre et tomates
(1)
Viandes grillées ou rôties
(1)
Viandes grillés, salades d'été.
(1)
Viandes grillés, sardines.
(1)
Viandes rouge, Gibier rôtis.
(1)
Viandes rouges
(1)
Viandes rouges, magret de canard
(1)
Viandes rouges au barbecue, ragouts.
(1)
Viandes rouges grillés, Salade landaise.
(1)
Volail en broche
(1)
Volaille, Charcuterie
(1)
Volaille au vin jaune, Blanquette de veau.
(1)
Volaille et Viande Rouge
(4)
Volaille et viande Blanche
(4)
Volaille farcies et rôties, filet de chevreuil aux airelles.
(1)
Volaillles rôties
(1)
carpaccio de Saint Jacques
(1)
desserts fruits rouges
(1)
paella au poulet
(1)
tapas
(1)
Style
Agrumes, caramel au beurre et miel floral
(1)
Agrumes, épicé et tourbé
(1)
Ambré, aromatique
(1)
Amer et Fruité
(1)
Amer et fruité.
(2)
Amer et piquante
(1)
Amer et puissant
(1)
Amertume, fruitée
(1)
Ample et doux
(1)
Ample et généreux.
(1)
Ample et rond
(1)
Aromatique et exotique
(1)
Aromatique et fraiche
(1)
Aromatique et long
(1)
Aromatique et élégant.
(1)
Authentique
(1)
Belle complexité
(1)
Blanc boisé
(1)
Boisé (cacao et vanille) et épicé
(1)
Boisé, épicé et très tourbé
(1)
Boisé et épicé
(2)
Chaleureux et aromatique.
(1)
Chaleureux et fruité
(1)
Charnue et fruité.
(1)
Charnu et epicé
(1)
Charnu et fruité
(1)
Complexe et fruité.
(1)
Complexe et long
(1)
Complexe et séduisant
(1)
Corsé et fruité.
(1)
Craquantes et toasté
(1)
Croquante et gourmande
(1)
Croquant et frais
(1)
Croquant et léger
(1)
Croquant et structuré.
(1)
Crémeux et boisé
(1)
Demi-sec
(2)
Dense et fruité.
(1)
Dense et puissant.
(1)
Dense et strucutré
(1)
Dense et élégant
(1)
Douce et aromatique
(1)
Douce et gourmande
(1)
Doux, Frais et Fruité
(1)
Doux, Tourbé,Délicate
(1)
Doux, grillé, épicé.
(1)
Doux, liquoreux et structuré.
(1)
Doux et Délicat
(1)
Doux et Puissant
(2)
Doux et exotique
(1)
Doux et fruité
(3)
Délicat et Floral.
(1)
Délicat et frais
(1)
Délicat et intense
(1)
Délicat et raffiné.
(1)
Désaltérant
(1)
Elegant et aromatique
(1)
Elegant et épicé
(1)
Elégant, raffiné
(7)
Elégant et Racé.
(1)
Elégant et fruité
(1)
Elégant et fruité
(2)
Elégant et velouté
(1)
Epicé, malté et gourmand
(1)
Epicé, sec, puissant.
(1)
Epicé, toasté et finement tourbé
(1)
Epicé et fruité.
(1)
Epicé et structuré
(1)
Equilibré et Savoureux
(2)
Equilibré et frais
(1)
Etonnant
(1)
Experience sensorielle
(2)
Fine et fruitée
(1)
Finesse et élégance
(4)
Fin et Délicat
(2)
Fin et aromatique
(1)
Fin et délicat.
(2)
Florale, épicé et fruité
(1)
Florale et épicé
(1)
Floral et délicat
(1)
Floral et exotique
(1)
Floral et fruité.
(1)
Floral et épicé
(1)
Fraiche et délicate
(1)
Fraiche et fruité
(1)
Fraicheur et fruité
(1)
Fraicheur et élégance
(1)
Fraicheur et élégence
(1)
Frais, malté et légèrement fumé.
(1)
Frais et Floral.
(1)
Frais et Gourmand.
(1)
Frais et Herbacé
(1)
Frais et Oncteux
(1)
Frais et Parfumé
(1)
Frais et Rond.
(1)
Frais et aromatique.
(3)
Frais et arômatique
(5)
Frais et croquant.
(1)
Frais et fruité
(9)
Frais et fruité.
(4)
Frais et gourmand
(2)
Frais et minéral
(3)
Frais et nature
(1)
Frais et onctueux
(1)
Frais et persistant.
(1)
Frais et rafraichissant
(1)
Frais et rond
(1)
Frais et salin
(2)
Frais et tendre
(1)
Frais et tendu
(1)
Friand et fruité
(1)
Fruits compotés et fruits secs
(1)
Fruits exotique, boisé et épicé
(1)
Fruits secs, iodé et très tourbé
(1)
Fruits secs, malt grillé et tourbe fine
(1)
Fruits secs, rancio et épicé
(1)
Fruits secs, épices
(1)
Fruits secs, épicé et céréalié
(1)
Fruits secs, épicé et florale
(1)
Fruité
(1)
Fruité, Finement tourbe et moelleux
(1)
Fruité, Gourmand.
(2)
Fruité, acidulée, gourmand.
(1)
Fruité, frais et vanillé
(1)
Fruité, puissant, gourmand.
(1)
Fruité, épicé et Herbacé
(1)
Fruité, épicé et boisé
(1)
Fruité et Charnu.
(1)
Fruité et acidulé
(1)
Fruité et amer.
(2)
Fruité et aérien.
(1)
Fruité et croquant
(6)
Fruité et croquant.
(1)
Fruité et exotique
(1)
Fruité et frais
(1)
Fruité et fumé.
(1)
Fruité et gourmand
(1)
Fruité et gourmand.
(2)
Fruité et juteux.
(1)
Fruité et léger.
(1)
Fruité et malté.
(1)
Fruité et parfumé
(1)
Fruité et puissant
(2)
Fruité et réglissé
(1)
Fruité et souple
(1)
Fruité et soyeux
(1)
Fruité et tannique
(1)
Fruité et élégant.
(1)
Fruité et épicé
(6)
Fruité et épicé.
(5)
Fruité et équilibré
(1)
Fumé, citronné et vanillé
(1)
Fumé et élégant
(1)
Fumé et épicé
(1)
Gastronomique
(1)
Gin, cordial d'agrumes, basilic, élixir végétal de chartreuse.
(1)
Gourmand
(3)
Gourmande et délicate
(1)
Gourmand et Délirant
(1)
Gourmand et aromatique
(1)
Gourmand et croquant
(1)
Gourmand et doux
(1)
Gourmand et fondant
(2)
Gourmand et fruité
(3)
Gourmand et mineral
(1)
Gourmand et riche
(1)
Gourmand et soyeux
(1)
Gourmand et élégant
(1)
Gourmant et Fruité
(1)
Grand Vin
(2)
Grandeur, de garde
(1)
Gras, sucré et vif.
(1)
Gras et Toasté.
(1)
Gras et fruité
(1)
Gras et fruité.
(1)
Gras et oncteux
(1)
Gras et tourbé
(2)
Gras et épicé
(1)
Harmonieux, Elégant
(2)
Intense et fruité
(2)
Intense et soyeux
(1)
Intense et équilibré
(1)
Iodé, agrumes et tourbé
(1)
Iodé, agrumes et épicé
(1)
Iodé, tabac froid et tourbé
(1)
Iodé et floral
(1)
Iodé et très tourbé
(1)
Juteux et gourmand
(1)
Leger et frais
(1)
Léger, Subtil
(2)
Légere, fruitée
(1)
Léger et fruité
(3)
Léger et fruité.
(3)
Léger et gourmand
(1)
Léger et épicé
(1)
Légère et désaltérante.
(1)
Légère et fruité.
(1)
Légèreté
(1)
Malté, épicé et boisé
(1)
Mentholé et liquoreux
(1)
Minéral et franc
(1)
Minéral et précis
(1)
Minéral et subtil
(1)
Minéral et élégant
(1)
Moelleux
(3)
Moelleux et Charnu.
(1)
Moelleux et puissant
(1)
Moelleux et rond
(1)
Mur et charnu.
(1)
Naturel et onctueux
(1)
Onctueux et Savoureux
(1)
Onctueux et gourmand
(1)
Parfumé et chaleureux
(1)
Parfumé et harmonieux.
(1)
Parfumé et sucré
(1)
Parfumé et élégante
(1)
Patissier, épicé et oncteux
(1)
Patissier et doux
(1)
Peps
(1)
Pimpant et salin
(1)
Puissance et finesse
(1)
Puissant, délicat et fruité
(1)
Puissante et complexe
(2)
Puissant et acidulé.
(1)
Puissant et chaleureux
(1)
Puissant et fruité
(1)
Puissant et fruité.
(3)
Puissant et minéral.
(2)
Puissant et persistant.
(1)
Puissant et racé.
(1)
Puissant et riche
(1)
Puissant et rond
(1)
Puissant et vif
(1)
Puissant et épicé
(3)
Puissant et épicé.
(3)
Pur et subtil
(1)
RARE
(1)
Racé
(1)
Riche et Liquoreux
(1)
Riche et Luxuriant
(1)
Riche et aromatique.
(1)
Riche et boisé
(1)
Riche et complexe
(1)
Riche et fruité
(1)
Riche et fruité.
(3)
Riche et généreux
(1)
Riche et intense
(1)
Riche et iodé
(1)
Riche et parfumé.
(1)
Riche et puissant
(1)
Riche et puissant.
(1)
Riche et rond
(2)
Riche et structuré
(1)
Riche et tourbé
(1)
Riche et velouté
(1)
Riche et épicé
(2)
Riche et épicé.
(1)
Rond,exubérent,herbacé et épicé
(1)
Rond, fruité et épicé
(1)
Ronde et Charnue
(1)
Rond et Vanillé
(1)
Rond et aromatique
(1)
Rond et délicat
(1)
Rond et fruité
(6)
Rond et fruité.
(3)
Rond et gourmand
(2)
Rond et généreux
(1)
Rond et intense
(1)
Rond et rafraichissant.
(1)
Rond et suave
(1)
Rouge boisé et rond
(1)
Rouge fruité
(1)
Rouge tannique
(2)
Réglissé, camphre, végétale et fumé
(1)
Réglissé, chocolaté, épicé
(1)
Sec et Fruité.
(1)
Sec et acidulé
(1)
Sec et aromatique.
(2)
Sec et frais
(1)
Sec et puissant
(1)
Sec et élégant.
(1)
Selon millesime
(2)
Souple, frais et acidulé.
(1)
Souple et Gourmand
(1)
Souple et Gourmand.
(1)
Souple et charnu
(1)
Souple et délicate
(1)
Souple et fruité
(4)
Souple et fruité.
(1)
Souple et gouleyant.
(1)
Souple et généreux
(1)
Souple et léger
(1)
Souple et puissant
(2)
Souples et soyeux
(1)
Soyeux et aromatique
(1)
Soyeux et charnu
(1)
Soyeux et frais
(1)
Soyeux et puissant
(1)
Soyeux et équilibré
(1)
Structuré et charpenté
(1)
Structuré et croquant
(1)
Structuré et intense
(1)
Suave et charnu
(1)
Suave et mineral
(1)
Suave et élégant
(1)
Subtil et corsé
(1)
Subtil et frais
(1)
Subtil et raffiné
(1)
Subtil et velouté
(1)
Tanique et Structuré
(2)
Tanique et fruité
(1)
Tendre et arômatique
(1)
Tendu et minéral.
(1)
Texture dense et élégante
(1)
Tourbé et puissant
(1)
Tourbé et épicé
(1)
UNIQUE
(1)
Une gourmandise raffinée
(1)
Vanillé et épicé
(1)
Vif et Fruité.
(4)
Vif et Gourmand
(1)
Vif et Minéral.
(1)
Vif et frais
(1)
Vif et fruité
(4)
Vif et gras
(1)
Vif et généreux.
(1)
Vif et oncteux
(1)
Vif et sec
(1)
Vif et élégant.
(1)
Vin de garde
(1)
Vivacité et finesse
(1)
ambrée, caramelisée
(1)
bio, fruitée
(1)
chocolatée, torréfiée
(1)
demi-sec, fruité
(1)
florale, fruitée
(1)
