VDF FRISANT LAFABULEUSE BLANC DOM LAFAGE

CHAMPAGNE LENOBLE BRUT NATURE DOSAGE ZERO

39,50 €

Ce champagne n’est pas dosé du tout. Une absence de sucre qui permet de laisser le vin totalement s’exprimer. Le Brut Nature possède une robe or soutenu, brillante et lumineuse. Au nez, on découvre un champagne rond, fin, sur des notes légères de fruits blancs, qui se dévoilent sur une grande finesse et une belle fraîcheur. Sur le palais le champagne débute par une attaque onctueuse et toute en douceur. On retrouve ensuite les notes de fruits perçues au nez. C’est une bouche fraiche, délicate, très fine.

LIMONADE ARTISANALE A LA MANDARINE MORTUACIENNE 100CL

3,20 €

La Mortuacienne est une marque de limonade artisanale, réputé moins sucrée et plus acidulée que les autres limonades. Elle est produite par la maison Rième situé à Morteau, dans le Doubs depuis sa création en 1921 par Marcel-Alcide Rième. Elle tient son nom des habitantes de la ville de Morteau, dans le Haut Doubs (Franche-Comté) Elle se démarque grâce à sa bouteille en verre gravée avec le blason de la maison, ainsi que sa recette inchangée depuis un siècle. 

RHUM FERRONI SERIE BRUT DE FUT MAURICE 52.5°

71,90 €

Ce Rhum est issue des 3 distilleries suivantes : La Bourdonnais, Chamarel et  Gray’s. L’assemblage est largement dominé en rhum de pur jus de canne. Le vieillissement est intégralement réalisé dans les chais de la Maison Ferroni. Durant 4 années en fûts panachés ex-cognac, chêne français et barriques neuves en chêne américain, suivi de 2 ans en chai sec extrême en fût ex-rye/ex-rhum jamaïcain. Le nez est sur la torréfaction, en bouche on a des arômes de pain grillé, toasté même légèrement brûlé, avec au final un fumé plutôt délicat.

(RD) CIDRE TOPA EXTRA BRUT LE GOURMET BRUT 75CL

11,00 €

Cette version « extra-brut » des cidres artisanaux Topa affirme beaucoup de caractère et de puissance. C’est un véritable concentré d'agrumes frais et acidulés qui offre une belle matière en bouche tout en préservant des bulles fines. Plein d'élégance, il est extrêmement désaltérant. 

LA DEBAUCHE BIG BOY IMPERIAL STOUT 33CL

6,40 €

Puissante en alcool et en arômes, elle est brassée avec des piments afin de lui donner un côté très atypique pour les amateurs de sensations fortes.

EAU ABATILLES PETILLANTE 1 LITRE

1,60 €

Captée à 472m de profondeur à Arcachon et protégée de toute pollution, équilibré, minéral, pureté absolue, zéro nitrate. De composition minérale équilibrée qui lui donne une digestibilité parfaite. Pour le plus grand plaisir des gastronomes, Abatilles s’habille de très fines bulles pour une Eau Minérale Naturelle Finement Pétillante, faiblement minéralisée et peu sodique, qui exalte les mets et procure une sensation de légèreté !

VERRE WHISKY THE GLENCAIRN GLASS 19 CL SANS ETUIT

7,20 €

Créé par l'écossais Raymond Davidson, il est en 2001 le premier verre à Whisky lancé sur le marché non professionnel. Un socle solide et résistant, une forme en tulipe et une grande capacité en contenance, en font le verre à Whisky idéal

V M Q Methode M - LE LYS BRUT Mercier

10,70 €

Terroir : Anciennes îles argilo-calcaire affleurement silex. Couleur or clair, bulles très fines. En bouche l’attaque est vive. Notes fruitées et briochées. Le style est plutôt vineux et cette cuvée se démarque par son caractère désaltérant et rafraichissant. La finale est persistante. Idéal à l’ apéritif !

POMMARD ROUGE DOMAINE BILLARD

49,60 €

La robe est d'un rouge profond, pourpre foncé. Elle se nuance fréquemment de reflets mauves. Si la gamme aromatique comprend la mûre et la myrtille, elle tend souvent vers la groseille, la cerise concentrée (noyau) ou encore la prune mûre, sinon confite. Souvent fermé dans sa jeunesse, le pommard s'épanouit au bout de quatre ou cinq ans, offrant à la dégustation sa structure tendre, son caractère charnu, sa richesse et sa puissance. Il est fruité en bouche, tout en ayant de la mâche.

(RD) TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS CHT DERESZLA 50CL (HONGRIE)

36,50 €

A l’œil,  la robe est d'un bel or brillant aux reflets jaune paille Le nez est intense, flatteur, et complexe, on découvre tout de suite des notes mielleuses, de fruits confits (pêche, abricot), des touches d'agrumes, et des aromes floraux. En bouche on trouve un équilibre époustouflant, ou on retrouve d'une part une rondeur et une sucrosité majestueuse, et d'autre part une fraicheur et une acidité bien présente. Toujours des notes de fruits confits, florales et mielleuses. La finale est très persistante, on termine sur des notes plus fraiches de fleurs blanches et d'agrumes, avec toujours cet équilibre acidité/sucrosité incroyable.

 

MUSCADET S&M SUR LIE LA GRIFFE BERNARD CHEREAU

6,90 €

Belle robe jaune clair, avec des touches de vert. Le nez est intense et fin avec une dominante florale d'acacias suivi par des notes de poires et de pomme. La bouche est nette et fraîche, l’équilibre entre rondeur et vivacité est très intéressant, léger coté perlant qui lui ajoute un peu de caractère. La finale dévoile un joli coté citronné.

CIDRE DE GLACE KYSTIN KALYSIE 10° 70cl

57,90 €

 

SAINT JOSEPH ROUGE CUVEE RO-REE

24,50 €

La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, c’est le nom du lieu dit d’une parcelle qui veut dire chêne  La robe est rouge cerise et brillante. Le nez est sur les fruits rouges, notamment la mûre et la framboise, on notera également une pointe de noix de muscade. En bouche, l’attaque est franche suivie d’un beau fondu aux arômes des fruits murs en bouche.

 

• Bientôt disponible sur notre site

//PATRIMONIO ROSE YVES LECCIA

19,90 €

La gamme AOC est née de la sélection des plus belles parcelles de vignes du domaine situées sur le terroir unique d’E Croce. Les vins portent à chaque millésime l’empreinte de son terroir; fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves. La robe est limpide, brillante, d’une belle couleur rose pâle. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs. Sa bouche est fraîche et aromatique, légèrement épicée.

EAU DE VIE DE MIRABELLE JACOULOT 45° 50CL

42,90 €

Originaire de Lorraine, les mirabelles donnent à cette Eau de Vie un nez frais, très fruité avec des notes de fruits jaunes. Les arômes de vanille montent et la finale est pleine de miel, avec des saveurs de noyau d’amande. Elle est ronde avec une belle texture et fraîcheur.

CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE N° 744

55,90 €