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Cette Pale Ale porte fièrement le nom de la rivière du Nord situé au cœur des Aurentides. Sa robe caramélisée aux notes maltées s’harmonise très bien à ses effluves boisés. La bouche est dense et crémeuse, avec une jolie longueur.
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Fiche technique
Une blonde qui allie habilement fraîcheur et caractère. Nez sur les notes de citron vert et d'agrumes exotique. Bouche tonique, sur le fruit, tenue par une légère amertume. Finale salivante à souhait, qui donne envie d'y revenir.
Bière vendéenne à 6,66% d'alcool à l'image du festival : Rock' N Roll. Notes d'agrumes, de fruits exotiques et d'houblons avec une finale sur l'amertume.
C'est une bière brune légère, confectionnée à partir d'un malt fumé à la tourbe écossaise et du houblon tchèque Saaz. La brasserie a misée sur la puissance de la tourbe, au nez comme à la bouche. Le mariage entre le fumé de la tourbe et le fruité du houblon est saisissant !
Opé est un brasserie créée aux Sables d'Olonne par 2 passionnés, Pierre et Jules. Vous retrouverez des notes toastées et de céréales caramélisées.
Puissante en alcool et en arômes, elle est brassée avec des piments afin de lui donner un côté très atypique pour les amateurs de sensations fortes.
Bière noire de type Stout, gourmande dû à l'ajout de flocon d'avoine et torréfiée aux notes de café et de grains grillés.
Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée. Elle est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.
Une bière blonde bio à la robe jaune dorée, offrant au nez des arômes maltés de céréales, fruités de poires, floraux et épicés. En bouche, elle se révèle richement maltée, légèrement sucrée, marquée par des saveurs de céréales, de fruits et de miel.
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.
La bière bio Double Blonde de la brasserie artisanale française Alaryk est inspirée de la méthode de brassage belge. Sa double fermentation lui donne des notes épicées, de fruits secs et se marient très bien avec sa légère amertume. Sa robe est de couleur ambrée, et son nez est caractéristique des bières double.
GOD SAVE THE PALE ALE est une bière blonde de type Pale Ale. Ses arômes floraux et d'agrumes sont obtenus grâce à l'utilisation des houblons américains Azacca et Simcoe. Son amertume est franche mais pas dominante.
A l'œil, la couleur légèrement dorée et la bulle vivifiante invitent a la dégustation. En bouche la bulle est très rafraichissante, les aromes céréaliers se mélangent agréablement au miel de fleurs. Une belle bière de soif.
Visuellement, la robe est jaune paille et limpide, la mousse est blanche, très fine et très serré, les bulles sont faibles. Le nez est très intense et expressif, il dégage des aromes floraux de rose et de violettes, mais aussi des notes de céréales, de pain de mie et de pâtisseries orientales. La bouche est douce et crémeuse, avec une faible effervescence. La saveur est acidulée et printanière, jolies touches d’amertumes en finale. A noter, un bel équilibre d’ensemble.
Le secret de cette bière ? Ce sont les abeilles de la brasserie, qui produisent un miel de fleurs issue du potager et de la terrasse du domaine. Le résultat, une bière douce et gourmande, née de l’alchimie entre les hommes et les abeilles.
Cette bière à l’effervescence très présente, nous pétille au nez, avec ses saveurs caractéristiques des IPA, les fruits exotiques, les agrumes, et les fleurs … bref les houblons sont là ! En bouche, c’est sa bulle généreuse qui nous réveille les papilles, suivie de près par son amertume puissante qui guidera toute la dégustation. Les fruits se font mûrs, on relèvera particulièrement la mangue, la passion et la pêche. Pour résumer, une bière toute en gourmandise.
