Récolté au maximun de sa maturité cette cuvée devoile une robe noire, sombre. Après l’avoir carafé, ce vin libère des arômes de fruits rouges de cassis et de mûres, complexés par des plantes de garrigue. La bouche est soyeuse, marquée par des tanins puissants et veloutés. L’explosion des saveurs est dominée par la réglisse, la violette avec des touches de chocolat.
D’une étendue de 48 ha le vignoble est planté sur un sol varié, graveleux, siliceux ou calcaire en bas de pentes. Souvent au niveau des Crus Classés, ils offrent en général un très bon rapport qualité/prix. Corsés et bouquetés, à la fois vifs et ronds, ils allient charme et finesse, qualités qui se développent au vieillissement. À déguster au bout de 3 à 5 ans, ils peuvent vieillir jusqu’à 15 ou 30 ans suivant les millésimes.
Il y a dans ce Pessac-Léognan rouge du château Couhins-Lurton les deux principaux cépages bordelais : du merlot et du cabernet sauvignon, le premier comptant pour les 3 quarts de la cuvée. un Pessac-Léognan charpenté, équilibré et élégant, avec des fruits rouges, de la violette et des nuances de cuir. En vieillissant, il se pare de notes sauvages et de fruits cuits ou mûrs.
Un très joli Marsannay qui tire pleinement profit ce son très beau terroir.Tout en tension, puissant, bien fruité, et énergique, il est de ces vins tonique qui vous anime une conversation. Au premier abord, le nez est charmeur, et la bouche offre une belle matière riche et dense. Avec une structure toute en finesse très net et bien tendu c’est une bouteille qui tiendra très bien la garde d’une dizaine d’année.
La cuvée ma petite robe rouge est la première cuvée du Domaine. Ce chinon est tout en légèreté et en fraicheur, le nez est plutôt sur des notes de fruits rouges et d’épices fraiche. La bouche est souple et très féminine avec des tanins souple et patinés. Ce vin est a boire jeune sur la fraicheur aromatique.
Riche d'une fermentation menée par ses levures indigènes et d'un élevage en cuve qui vient parfaire le travail de vinification, apportant ainsi rondeur et souplesse, ce vin fin aux tanins particulièrement souples, porte l'empreinte de notre domaine. La bouche est construite et chaleureuse, ses arômes expressifs de fruits murs confèrent a ce vins beaucoup de caractère.
Terroir : Argilo-calcaires(Tuffeau). Cette cuvée Tradition relève toutes les caractéristiques du Cabernet Franc. Ce vin d’une robe rubis charme par ses arômes aux notes de fruits rouges suivies d’épices séchées. En bouche il exprime tout son fruité, sa fraicheur et ses tanins élégants. La finale offre un joli bouquet de petits fruits noirs.
2017 est un très beau millésime pour les rouges. Le terroir des Grand Clos Rousseau borde celui des Maranges et allie altitude et orientation sud Est.
Couleur robe pourpre. Le nez à des notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse. Une bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Une trilogie de cépages dont la dominante reste le Merlot. Terroir : Coteaux argilo-calcaire exposés Sud. L’attaque en bouche est souple et soyeuse. Des arômes de fruits à baies noires très mûrs. Une finale épicée, réglisse et poivre apporte une complexité à l’ensemble. Une très belle bouteille à déguster après un passage en carafe.
Ce vin a une robe pourpre, soutenue, presque opaque, aux reflets violacés. Le nez, riche et concentré, offre un bouquet de fruits noirs, d'épices et agrémentées de nuances vanillées. Le vin est franc sur l'attaque en bouche, puis dévoile toute sa richesse et sa concentration. La matière est structurée avec des tanins serrés, mais à parfaite maturité. L'expression aromatique joue sur une palette de fruits noirs et d'épices. La finale est longue et puissante.
Cette robe d'un rubis intense est le reflet du caractère de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Rouge . Au nez, les notes de mûres, de framboise, de cassis se mélangent aux arômes de sous-bois. La bouche ample et ronde, exulte des notes de cassis avec des tanins fins et élégants.
Toutes les parcelles sont vinifiées (cuves béton / durée environ 15 jours) et élevées séparément (cuves béton ou inox). Une partie des vendanges est réalisé en grappes entières sur cette cuvée. Le vin présente une belle couleur violette aux reflets rubis, éclatante et brillante Le nez est ouvert, marqué par les fruits rouges comme la groseille ou les baies de cassis, une pointe d’épices apparaît également. L'entrée en bouche est ample et généreuse, les tanins sont présents et se dévoilent sous une amertume rafraîchissante en finale, très belle longueur aromatique en bouche.
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