BEAUNE 1ER CRU LES REVERSEES ROUGE DOM J-C RATEAU
53,90 €
(71,87 € L/Kg)
TTC
Cette cuvée est issue d’un sol brun calcaire très argileux. Ce bourgogne rouge est un assemblage de jeunes vignes et de vieilles vignes, une cuvaison de 21 jours en cuves ouvertes avec pigeages manuel. L'élevage se passe en fûts de chêne anciens sur lie fine pendant 18 mois. Sa robe est rubis et étincelante, son nez est fin et complexe, la bouche est souple ronde et soyeuse sur des notes de fruits rouges.
Détails du produit
0007015
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Pinot Noir
- Culture
- Agriculture Biodynamique
- Accords mets et vins
- Carpaccio de boeuf
- Style
- Fin et Fruité
- Contenance (cl)
- 75
- Degré d'alcool
- 12
- Millésime
- 2021
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