Domaine Isabelle et denis Pommier
BOURGOGNE PINOT NOIR (BIO) DOMAINE POMMIER ISABELLE
28,70 €
TTC
Cuvaison de 12 jours, puis fermentation malolactique spontané en fûts de chêne. Elevage sur lies fines pendant 15 mois en fûts de chêne. Le nez typé « pinote », il présente des aromes de cerises et de framboises mûres. En bouche, c’est une véritable explosion de fruits rouges relevée d’une pointe d’épices. Les tanins sont fins et délicats ce qui n’enlève rien au caractère bien trempé de ce vin au très bel équilibre.
Détails du produit
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Pinot Noir
- Culture
- Agriculture Biologique
- Accords mets et vins
- Volaille farcies, charcuteries.
- Style
- Souple et fruité
- Contenance (cl)
- 70
- Degré d'alcool
- 13
- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Rouge
- Vigneron
- Isabelle Pommier
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