A l'œil, la robe est lumineuse d’un éclatant rouge rubis. Le nez est gourmand sur des notes de cassis, de mûre, d'iris et de violette. La bouche est fraiche et équilibré sur des tanins fins et délicats, il y a de jolis arômes de mûres juteuses. La finale offre une belle longueur.
Un très joli Marsannay qui tire pleinement profit ce son très beau terroir.Tout en tension, puissant, bien fruité, et énergique, il est de ces vins tonique qui vous anime une conversation. Au premier abord, le nez est charmeur, et la bouche offre une belle matière riche et dense. Avec une structure toute en finesse très net et bien tendu c’est une bouteille qui tiendra très bien la garde d’une dizaine d’année.
Cette cuvée tire son nom de la couleur des grès rouges des côteaux abrupt de Marcillac. Le cépage "Mansois" apporte apporte toute son originalité à ce vin. En bouche un mélange de fruits rouges et d'épices. A servir frais sur de la charcuterie, grillades, volailles...
2017 est un très beau millésime pour les rouges. Le terroir des Grand Clos Rousseau borde celui des Maranges et allie altitude et orientation sud Est. Couleur robe pourpre. Le nez à des notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse. Une bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
D’une étendue de 48 ha le vignoble est planté sur un sol varié, graveleux, siliceux ou calcaire en bas de pentes. Souvent au niveau des Crus Classés, ils offrent en général un très bon rapport qualité/prix. Corsés et bouquetés, à la fois vifs et ronds, ils allient charme et finesse, qualités qui se développent au vieillissement. À déguster au bout de 3 à 5 ans, ils peuvent vieillir jusqu’à 15 ou 30 ans suivant les millésimes.
La vendange est éraflée, foulée et mise en cuve de béton, les fermentations se font à partir des levures indigènes. Le vin est élevé en cuve sur lies pour une période de 18 mois. A l’œil, la robe est violine et profonde. Au nez, se dégagent des arômes de fruits noirs mêlés à de belles notes épicées. La bouche est riche et racée avec un fruit profond et ample. Cette cuvée se démarque par son caractère affirmé et son soyeux, elle est également dotée d'une belle vinosité. La finale est longue et persistante. Un joli vin aux arômes de garrigues.
Les vignes du Château de Rochemorin qui donnent naissance à ce Pessac-Léognan rouge occupent pas moins de 87 hectares sur un terroir de graves typiques de l'appellation. Deux cépages sont représentés : le cabernet sauvignon et le merlot, en provenance de vignes d'un âge moyen de 20 ans. Il en résulte un vin très fruité, velouté, riche, avec des tanins bien équilibrés.
La Robe et rouge clair, avec de très beaux reflets grenade. Le nez est sur les épices fraiche et les fruits rouges. En attaque, la bouche est hyper croquante et gourmande, avec un coté acidulé qui apporte une très belle fraicheur. Final tout en délicatesse, mais pas discrète pour autant.
Un très beau terroir pour les vins château La Croix de Queynac et du château La Gabarre. Ils produisent des vins à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Un vin de copains, facile, gourmand, avec un très bon rapport qualité prix.
Sols composés d’argile sur Schistes pourpres. Jolie robe rose pâle, brillante. Le nez est floral et développe des arômes de petits fruits rouges. La bouche est vive et veloutée. La finale est très fruitée. Un rosé de gastronomie à déguster tout au long de l’année. Température de service : 8°C.
Situé à l'ouest de Meursault sur la commune d'Auxey, ancienne dépendance de l'abbaye de Cluny, couplé à son climat Les Duresses, l'appellation produit des Villages et des Premiers Crus. D'une intensité colorante moyenne, ce vin libère un bouquet très fin, surtout fruité (cassis, prune) avec une nuance de confit en vin plus évolué (notes de pruneaux). Vin de soie, très élégant et délicat il plait généralement beaucoup aux dames.
Cette cuvée est fermenté en cuves à température contrôlée et longue macération de 15 à 20 jours. La moitié des jus sont élevés en barriques de chêne français de 1à 2 vins pendant 12 mois.
Assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot. Notes de cuir, cacao et fruits rouges.
La robe est d’un rubis profond, avec de jolis reflets rose.
Au nez le vin développe des notes très intenses, fruitées et épicées. Le profil du nez n’est pas du tout similaire à un cabernet franc « classique ». Il est plutôt en finesse et sans aucune touche végétale. En bouche, on est sur les petits fruits rouges croquants, avec des tannins appuyés qui donnent du grain, laissant ensuite place à des saveurs prononcées de cassis, myrtille et quelques pointes d’épices.
Excellent rapport qualité/prix dans une région ou il devient difficile de trouver des vins correct a moins de 20 euros la bouteille. Cette cuvée nous offre des arômes de fruits rouges frais et bien murs. Les tanins sont ferme, la texture est souple, délicate et relevée par une bonne acidité. Tout ceci nous donne un très beau vin de gourmandise et de partage.
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