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Rouge
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  • AOP COTEAUX D AIX CHATEAU REVELETTE ROUGE (BIO)

    17,30 €
    TTC

    Vendanges manuelles, cépages séparés, vinification 40% traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 60% en grappe entière, fermentation à 25-27°C. Au nez, on ressent les épices orientales, les fruits mûrs. L'attaque est ample avec une belle matière. La finale se prolonge sur de la fraîcheur si typique des vins du Château Revelette et sur des tanins présents mais tendres.

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    001558

    Fiche technique

    Région
    Provence/Corse
    Cépage
    Cabernet Sauvignon
    Carignan.
    Grenache
    Syrah
    Culture
    Agriculture Biologique
    Accords mets et vins
    Côtelettes d'agneau, couscous.
    Style
    Fruité et épicé.
    Contenance (cl)
    75
    Degré d'alcool
    13.5
    Millésime
    2022
    Couleur du vin
    Rouge
    Vigneron
    Peter Fischer

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