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Culture
Agriculture Biodynamique
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Agriculture Biologique
(18)
Agriculture Raisonnée
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Traditionnelle
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Accords mets et vins
Agneau grillé, anti-pasti
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Bœuf Bourguignon
(1)
Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
(1)
Carpaccio de boeuf
(1)
Cassoulet
(1)
Charcuterie, magret de canard.
(1)
Charcuteries, viandes grillés.
(1)
Civet de lièvre
(1)
Coq au vin
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Cote de boeuf aux échalottes
(1)
Cote de bœuf, Agneau grillé.
(1)
Cote de bœuf, canard aux olives
(1)
Côte de Boeuf, Navarin d'Agneau
(1)
Daubes, tajine d'agneau
(1)
Filet de boeuf en croute
(1)
Fondant au chocolat, tarte aux pruneaux.
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Gibier, Pièce de Bœuf
(1)
Gigot d' agneau, Canard au sang.
(1)
Gigot d'agneau de 7h
(1)
Griades
(1)
Grillades
(1)
Grillades, charcuterie
(1)
Grillades, Charcuteries.
(1)
Joue de Porc confit
(1)
Plats en sauce, BBQ
(1)
Salades composés, sardines grillées.
(1)
Sauté de porc au gingembre, Tarte aux fruits sec.
(1)
Tajine d'agneau
(1)
Tapas, viandes blanches
(1)
Viande en sauce
(1)
Viande Rouge
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Volail en broche
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Style
Ample et rond
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Charnu et epicé
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Dense et strucutré
(1)
Finesse et élégance
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Frais et croquant.
(1)
Friand et fruité
(1)
Fruité, Gourmand.
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Fruité, puissant, gourmand.
(1)
Fruité et croquant
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Fruité et gourmand
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Fruité et léger.
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Fruité et épicé
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Fruité et épicé.
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Gourmand et croquant
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intense et délicat
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Intense et équilibré
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Puissant et chaleureux
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Puissant et rond
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Riche et fruité.
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Riche et velouté
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Rond et fruité
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Rond et fruité.
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Rond et généreux
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Soyeux et frais
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