Panier
Blanc
  • Photo non contractuelle
  • AOC RIESLING GRAND CRU PFERSIGBERG EMILE BEYER (BIO)

    41,90 €
    TTC

    Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, fermentations lentes, élevage sur lies fines de plusieurs mois. Totalement épanoui, l'Alsace Grand Cru Pfersigberg Riesling Blanc livre un jus éclatant de fruit, distillant des parfums de fruits mûrs, de fruits à noyau et de miel d’acacia dans une puissance magistrale. La couleur est d’un très bel or pâle scintillant. Le nez est gourmand sur des notes de poire bien mûre mêlées à des notes de fruits à noyau et de miel d'acacia.La bouche est onctueuse, elle déploie une trame délicate. Une vision épurée et sans concessions des grands rieslings.

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    Fiche technique

    Région
    Alsace
    Cépage
    Riesling
    Accords mets et vins
    Aile de raie aux câpres.
    Style
    Puissant et minéral.
    Contenance (cl)
    75
    Degré d'alcool
    13.5
    Millésime
    2022
    Couleur du vin
    Blanc
    Vigneron
    Christian et Valérie Beyer

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    La bouche est fraiche et tendue, et elle confirme l’aromatique très gourmande du nez.

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