Domaine Isabelle et denis Pommier
PETIT CHABLIS HAUTERIVIEN BIO DOM POMMIER ISABELLE ET DENIS
23,00 €
TTC
A la vigne la pratique de le culture biologique est de rigueur. Travail des sols et ébourgeonnage manuel. A la cave, fermentation alcoolique spontanée puis fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées. Elevage sur lies fines pendant 6 mois. Léger collage. Le nez est floral et aérien. Sa bouche est franche, pleine, fraîche et vineuse à la fois, avec des arômes de fleurs blanches. Finale très rafraîchissante. Beaucoup de gourmandise pour ce vin de plaisir.
Détails du produit
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Chardonnay
- Culture
- Agriculture Biologique
- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Blanc
- Vigneron
- Isabelle Pommier
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