Hérité d'une recette qui a plus de 40 ans ces mini sablés innovent autant qu'ils réconcilient avec nos traditions. Un emballage écologique, des matières premières locales de qualité et aucun intrant chimique. De la farine, du beurre, du sucre, du sel de mer du cacao et c'est tout. Aspect d’un palet de couleur chocolat, gout fin et subtil de fève de cacao.
Desavoureuses sardines baignées d'huile d'olive vierge extra de très grande qualité. Ces sardines sont d'excellents alliés santé. Alliées à l'huile d'olive elles s’habillent aux saveurs méditerranéennes, c'est une sourced'antioxydants naturels. A consommer par exemple en tapas sur des toasts avec un peu de beurre de baratte et un brin de coriandre.
Hérité d'une recette qui a plus de 40 ans ces mini sablés innovent autant qu'ils réconcilient avec nos traditions. Un emballage écologique, des matières premières locales et de qualité et aucun intrant chimique. De la farine, du beurre, du concentré de tomates, des oignons des œufs du sel, du poivre, du basilic et c'est tout. Aspect d’un lingot orangé avec des notes de basilic. Gout frais et délicat de tomates et d’oignons offrant une grande finesse en bouche.
C'est à Modène, berceau du balsamique qu'est élaboré ce vinaigre réalisé à partir du cépage Trébiano Bianco il est ensuite directement filtré pour le rendre plus cristallin, il ne subit donc aucun vieillissement. Ce qui lui confère un arome subtil et raffiné avec une légère note acidulée. Il accompagnera et parfumera avec élégance vos salades et déglacera à merveille vos cuissons de viandes blanche.
Tout en maitrise, c’est comme ca que l’on pourrai le mieux résumé le travail de cette institution vendéenne, qui vous délivre ici tout son savoir faire familiale dans cette élégante verrine de confit de canard au foie gras. Quantité idéal pour un repas a deux ou également pour réaliser des toast a l’apéritif.
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