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ECOLE DU VIN / ECOLE DE CUISINE
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Rouge
MAYDIE TANNAT VINTAGE MUTE SUR GRAINS 50CL
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18,70 €
TTC
En 1941, LE GRAND-PÈRE FRÉDÉRIC ÉLABORE POUR LA CONSOMMATION FAMILIALE, UNE MISTELLE À BASE DE TANNAT : DANS UN TONNELET, IL FORTIFIE LE JUS DE RAISIN AVEC DE L’EAU DE VIE« FAIT MAISON ». INSPIRÉE DE CETTE GOURMANDISE, DÉBUT 1980, LA FAMILLE PROPOSE UN VIN MUTÉ, LE MAYDIE. Il dégage de puissants arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et des nuances de cacao, d'amande et d'olive noire. La bouche ronde et d'un équilibre remarquable. L'alcool est bien géré et le beau relief tannique peut rivaliser avec la douceur du vin.
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0015331
Fiche technique
- Région
- Sud-Ouest
- Cépage
- Tannat
- Culture
- Traditionnelle
- Accords mets et vins
- Brebis des Pyrénées, feuilleté aux fruits rouge.
- Style
- Puissant, délicat et fruité
- Contenance (cl)
- 50
- Degré d'alcool
- 17
- Millésime
- 2018
- Couleur du vin
- Rouge
- Vigneron
- Famille Laplace
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