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Apéritifs & Digestifs
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  • CREME DE PECHE DE VIGNE 18° JACOULOT 70 CL

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    La pêche de vigne est un fruit qui a longtemps poussé de manière sauvage dans la région bourguignonne. Ce fruit est de petite taille par rapport à celui que nous consommons en dessert, mais il offre des qualités aromatiques beaucoup plus développées. Après cueillette, il macère environ 60 jours dans de l’alcool surfin, ce qui permettra d’extraire les saveurs parfumées, la couleur ambrée et le sucre naturel qu’il renferme.

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    Jacoulot
    0009741

    Fiche technique

    Région
    Bourgogne
    Culture
    Traditionnelle
    Contenance (cl)
    70
    Degré d'alcool
    18
    Nom de la cuvée
    L'Ame du Fruit.

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