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ECOLE DU VIN / ECOLE DE CUISINE
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Champagne et Pétillant
CHAMPAGNE LENOBLE BRUT AVENTURE GC B DE BS CHOUILLY
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128,60 €
TTC
Seulement 2000 bouteilles de cette cuvée sont commercialisées chaque année.
La cuvée Les Aventures s’habille d’une robe dorée, lumineuse, et de bulles très fines.
Au nez, on découvre un champagne complexe, avec des légères notes boisées. Un nez qui évolue vers des arômes fruités de pomme, de poire, de pêche, de coing, d’abricot et d’agrumes. On décèle également des notes de fruits secs, d’épices et de sous-bois.
Sur le palais, Les Aventures offre une attaque vineuse et ample, reflet parfait du nez. Le contraste vinosité/fraîcheur s’amplifie en bouche lui conférant une longueur extraordinaire et une grande élégance. Son dosage extrêmement faible (3g/L) participe à cette finale nette.
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000779
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Cépage
- Chardonnay
- Couleur du vin
- Blanc
- Vigneron
- Anne/ Antoine Malassagne
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