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44,40 €
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Un assemblage de Cognacs Grande Champagne, classé 1er Cru dont le plus jeune a 3 ans et le plus vieux 5 ans. Ces cognacs ont vieilli en petits fûts de chêne français dont la contenance varie entre 250 et 400 litres. En nez, très beaux arômes de fleur de vignes et de bois vanillé. En bouche : belle rondeur et suavité. Une belle longueur.
MADIRAN ODE D' AYDIE
14,20 €
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52 En stock
Depuis 3 générations la Famille Laplace "Propriétaire récoltant au Château Aydie. Cette cuvée issue principalement de Tannat, est à déguster sur des entrées charcutières, des magrets de canard, tartares de boeuf, porc grillé...
MOULIN A VENT GRANIT ET MANGANESE DOM DE BEL AIR
21,40 €
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Sable de granit et de manganèse désagrégés de couleur rouge saumon. Une robe rubis profond, un nez complexe, où se mêlent des arômes de roses fanées, de sous-bois, mais aussi de belles notes minérales. La bouche longue et racée, laisse peu à peu apparaître de beaux tanins fins et élégants. Un vrai plaisir.
ANJOU VILLAGE BRISSAC "LA CROIX DE MISSION" DOM...
14,00 €
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Terroir : Schistes gréseux ocre rouille de l’ordovicien. Très belle robe grenat. Nez généreux, engageant, complexe, associant des fruits noirs et rouges confits sur un fond fumé délicatement reglissé. Bouche onctueuse, voluptueuse, affirme une généreuse ampleur bien balancé par une structure racée et dynamique.
RIBAJETO LAGOALVA TINTO ROUGE (PORTUGAL)
11,70 €
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Le vignoble de Lagoalva s’étend sur 15 hectares. Son terroir est sablonneux, riche en alluvions et donc propice aux cépages régionaux tels que l’Alvarinho, le Fernao Pires, le Castelao, le Touriga Nacional, l’Alfrocheiro ou encore le Tinta-Rozina.
Cette cuvée est fermenté en cuves à température controlée et longue macération de 15 à 20 jours. La moitié des jus sont élevés en barriques de chêne portugais et français. Il a des arômes de fruits rouges, et il est équilibré avec des fruits d’été et des notes de vanille. Élégant ave un bouquet long et moelleux.