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Cocktail dînatoire
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Cote de boeuf aux échalottes
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Cote de bœuf, canard aux olives
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Crustacés, viandes blanches.
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Cuisine exotique
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Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
(1)
Daubes, tajine d'agneau
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desserts fruits rouges
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Dorade grillé, Comté.
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Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
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Escalope de volaille aux champignons.
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Filet de boeuf en croute
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Fruits de mer
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Galette des rois.
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Gigot d' agneau, Canard au sang.
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Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
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Homard grillé aux amandes.
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Huitres chaudes au champagne.
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Oursins
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Plancha de calamar
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Poisson beurre blanc
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Poisson Grillés, Antipasti .
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Poissons fries
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Poularde au vin jaune.
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Sol meunière.
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Sushis
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Tartare d'huitre et citrons confits
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Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron.
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Terrine de légumes et fromages de chèvre.
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Toasts d'araignée de mer aux beurre d'algues
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Viande blanche; poissons grillés.
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Viandes rouge, Gibier rôtis.
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Volaille, Charcuterie
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