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Cépage : Grenache
Accords mets et vins : Tapas, viandes blanches
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Syrah
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Apéritif, Grillades
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Bouillabaisse, couteaux farcis
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Bœuf Bourguignon
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Bœuf bourguignon, brochette de bœuf marinée.
(1)
Bœuf bourguignon, filet de chevreuil.
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Canard Rôti, Tournedos Rossini
(1)
Carpaccio de boeuf
(1)
Carpaccio de veau, poissons grillés.
(1)
Cassoulet
(1)
Charcuterie, grillades.
(1)
Charcuteries, viandes grillés.
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Civet de chevreuil, bourguignon.
(1)
Civet de lièvre
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Cote de boeuf aux échalottes
(1)
Cote de bœuf, Agneau grillé.
(1)
Cote de bœuf, canard aux olives
(1)
Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
(1)
Cotelettes d'Agneau
(1)
Cuisine de tout les jours
(1)
Cuisne épicée, viandes cuisinées et grillées
(1)
Côte de boeuf, Gibiers
(1)
Côtelette d'agneau, charcuteries.
(1)
Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
(1)
Côtelettes d'agneau, couscous.
(1)
Côtelettes d'agneau grillés, salade de foie de volaille.
(1)
Daube de bœuf, lièvre a la royale.
(1)
Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h.
(1)
Daubes, tajine d'agneau
(1)
Filet de boeuf en croute
(1)
Filet de Bœuf, charcuteries
(1)
Gibier en daube, épaule d'agneau
(1)
Gigot d'agneau de 7h
(1)
Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja.
(1)
Griades
(1)
Grillades, Brochette de Gambas.
(1)
Grillades, charcuterie
(1)
Hors d'œuvre, poissons grillés
(1)
Joue de Porc confit
(1)
Lapin chasseur, épaule d'agneau.
(1)
Mignon de Porc, Onglet
(1)
Mignons de Porc, Tournedos
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Osso bucco, Côtelettes d'Agneau grillés.
(1)
Pavé d'espadon grillé, nems.
(1)
Pigeon, Bécasse
(1)
Plats en sauce, BBQ
(1)
Poisson Grillés, Antipasti .
(1)
Ratatouille provencal
(1)
Rougets grillés, petits farcies.
(1)
Salade césar, Pièce de bœuf grillé.
(1)
Salade d'été, grillades.
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Salade méridional, Méli-mélo de fruits frais.
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Salades composés, sardines grillées.
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Salades d'été, Charcuteries.
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Salades estivales
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Sardine au pistou
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Seiche a la plancha, salade d'été.
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Tapas, viandes blanches
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Tartare de Cabillaud
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Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron.
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Viande en sauce
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Viande Rouge
(2)
Viande Rouge, Gibier
(4)
Viande rouge et gibier.
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Viande rouge grillé, charcuteries.
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Viande rouge grillé, tarte aux légumes
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Viandes grillées, Charcuterie
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Viandes rouge grillées, Rognons en sauce.
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Viandes rouges grillés, poulet basquaise.
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Viandes rouges grillés, Salade landaise.
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Volail en broche
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Volaille et viande Blanche
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Volaille et Viande Rouge
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Volaillles rôties
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