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La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et aromatique avec des notes de fruits mûrs. En bouche l’attaque est ronde et ample, qui fait place à beaucoup de fraîcheur, avec des arômes citronnés. La finale est pleine de gourmandise avec son coté acidulé.
Assez fruité, ambré, l’attaque souple puis franche avec une finale amère. L’intensité aromatique est très bonne. La finale est légèrement amertumée et assez courte. Fines bulles.
Sur un terroire de galets roulés et des vignes agées de 10 à 35 ans, la cuvée trilogie nous offre un rosé de plaisir dominé par le fruit rouge et des notes de pêche. Une attaque fraîche et soyeuse où les arômes de la syrah et du cabernet se mèlent à la finesse et au gras du cinsault. Un équilibre parfait pour vos apéros d’été
