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NIKKA COFFEY GRAIN 45° 70CL
La couleur est sur un bel or étincelant. Le nez est frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco et la vanille. La bouche est juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de belles notes de rhum et de caramel. Elle devient plus complexe sur le Zan, la réglisse et l’anis étoilée. La fraicheur est omniprésente. La finale est toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de terminer sur une très belle amertume.
JURANCON SEC CUVEE MARIE CLOS UROULAT
Ce Jurançon sec est un vin minéral, complexe, à la finesse aromatique remarquable. Son nez est tout en agrumes, fruits blancs et notes florales. C’est une bouteille que vous pourrez boire après quelques années de cave et qui pourra y rester plus de dix ans les bons millésimes. Un grand vin blanc.