Riche d'une fermentation menée par ses levures indigènes et d'un élevage en cuve qui vient parfaire le travail de vinification, apportant ainsi rondeur et souplesse, ce vin fin aux tanins particulièrement souples, porte l'empreinte de notre domaine. La bouche est construite et chaleureuse, ses arômes expressifs de fruits murs confèrent a ce vins beaucoup de caractère.
Une bière blonde bio à la robe jaune dorée, offrant au nez des arômes maltés de céréales, fruités de poires, floraux et épicés. En bouche, elle se révèle richement maltée, légèrement sucrée, marquée par des saveurs de céréales, de fruits et de miel.
Les vignes du Domaine sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se caractérise par de la garrigue sauvage.
La cuvée Cavlier se caractérise par une belle robe brillante aux reflets dorés
Un nez très aromatique sur les agrumes, le pamplemousse et une bouche qui apporte une belle sensation de vivacité et de fraîcheur, vin tendu et aromatique persistante.
Ce site Web utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site Web
