Une production artisanale depuis 2014 afin de proposer des rhum arrangés à la grande qualité gustative, dans le respect des saisons, de la qualité, du goût et de la maturité des plantes et des fruits utilisés.
Le parfum exotique caractéristique du fruit de la passion est si puissant qu'il est une merveille olfactive. Certains nez ressentiront également la cosse du fruit tout juste coupée.
La dégustation les saveurs acidulées et exotiques réveillent toutes les papilles en bouche, tout le palais est stimulé par ces arômes puissants.
L’indispensable de vos cocktails ! L’ambré est une base de rhum blanc Longueteau élevé 18 mois en fûts de chêne français. Il est rond, doux, avec de délicieuses notes de miel, de vanille, et un caractère boisé.
Un très beau terroir pour les vins château La Croix de Queynac et du château La Gabarre. Ils produisent des vins à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Un vin de copains, facile, gourmand, avec un très bon rapport qualité prix.
Navy Strength est un assemblage de rhums d’au moins 5 ans provenant de trois distilleries Jamaïcaine. Cette assemblage qui titre 57° est un hommage à la British Navy. Pendant leur traversés, les marins recevaient une ration de rhum à 57° pour assainir l’eau qu’ils buvaient. Ce titrage élevé préservait aussi la poudre à canon, car celle-ci ne prenait pas feu quand elle était en contact avec un alcool à moins de 57°. Ce rhum a été assemblé sans ajout de sucre, il est bien représentatif du style anglais, fruité (banane, ananas) et surtout, il est puissant mais l’alcool et bien intégré. Un plaisir pour les amateurs de cognac. A boire nature.
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