Cette intense et subtile bière blonde est brassé localement dans la ferme familiale de « Louis et Marguerite » Avec des céréales cultivés en agriculture 100% biologique. La mousse est fine et caressante. En bouche, elle est très équilibrée, entre un coté sauvage affirmé et son agréable amertume.
Cette intense et subtile bière blonde est brassé localement dans la ferme familiale de « Louis et Marguerite » Avec des céréales cultivés en agriculture 100% biologique. La mousse est fine et caressante. En bouche, elle est très équilibrée, entre un coté sauvage affirmé et son agréable amertume.
Cour de Récré est un vin blanc fruité et vif .Son nez est frais et citronné. En bouche ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques sont parfaitement accompagnés par une touche de miel en fin de bouche qui fini d'arrondir ce vin sympathique.
C'est à Modène, berceau du balsamique qu'est élaboré ce vinaigre IGP. Issu d'une fermentation lente de quatre mois dans des barriques de 225 litres, il est enrichi avec des mouts de raisins cuits ce qui lui confère son caractère si fruité et sucré et qui permet de n'utiliser ni sucre, caramel ou colorant. Idéale dans l'assaisonnement de vos salades ou dans la réalisation de sauces pour les viandes rouges.
Nature du sol : Mélange de granit et porphyre. Robe rose pâle, lumineux. Nez précis de petits fruits rouges notamment la framboise. Bouche finement acidulée. Les bulles fines réveillent les papilles. Très léger sucre résiduel. A peine plus de 8° degrés d’alcool. Ouvrir la bouteille 10 minutes avant le service.
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