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EAU DE VIE DE POIRE WILLIAM BRANA 44°
  • Bientôt disponible sur notre site

EAU DE VIE DE POIRE WILLIAM BRANA 44°

85,90 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Les poires sont ramassés à leur meilleur degré de maturité, elles sont ensuite mises à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Le vin de poire est ensuite conservé à l'abri de l'air. La distillation a lieu dans des alambics en cuivre a repasse, ce lent procédé octroie à l'eau de vie qualité et finesse. Elevage en cuve inox afin de préserver le fruit. Le nez est aromatique et fin. Bouche nerveuse intense et élégante. Finale onctueuse et longue.

INTRAVAGAN'ZA 50° COUVREUR'S

80,80 €
Disponibilité: 22 En stock
Distillat d’origine écossaise et embouteillé brut de fût. Vieillissement de 3 ans en fûts de Xérès Moscatel et Oloroso. Vineux, sur la prune et la cerise. Cannelle et chocolat complètent les premiers arômes. De subtiles notes de banane flambée et de cake aux fruits se joignent à la danse. La salinité, bien présente, apporte beaucoup de droiture à l’ensemble. Tout en élégance et profondeur. Les amateurs de vieillissement en fûts de vin se régaleront sur les notes de Sherry !

ST EMILION GC CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF

451,80 €
Disponibilité: 8 En stock
François Mitjavile est un vigneron qui a révélé Tertre Rotebœuf, ce terroir d’argiles « extravagant, le plus exotique de la côte sud » de Saint-Émilion. Le château Tertre Rotebœuf est un Grand Cru de Saint Emilion non classé, certainement par conviction du propriétaire. Les 5.7 hectares de vignes prennent pied dans un sol d’argile typique de la côte Sud de Saint Emilion. Agé en moyenne de plus de 40 ans, le vignoble est conduit en lutte raisonnée et se compose à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc. Le château Tertre Rotebœuf réalise une seule cuvée de vin rouge.

SPECIAL VATTING 45° M. COUVREUR

168,70 €
Disponibilité: 10 En stock
SPECIAL VATTING est un assemblage est un blend issu de l'assemblage de 3 fûts de distillerie différente (moyenne d’age 12 ans). Le premier fût a vieillit en ex fût de xérès pedro ximenez. Puis le second en fût de xérès oloroso et le troisième en fût de xérès amantilladode. Un whisky profond et riche, avec des notes épicées dût à l'élevage en ex fût de Xérès. Il est relevé ensuite par la fraîcheur iodée de jeunes whiskies salins. Au nez Parfum de vin de xérès, cuir, fin tabac, bois de fruitier. Puis une bouche soyeuse, puissante, longue avec l’expression d’une tourbe très maîtrisée.

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