Clos des Immortelles du Mas de la Seranne est un cuvée phare de ce beau terroir de Galets Roulés d’Aniane. Riche, généreux, complexe avec des tannins sur la rondeur tout en gardant de la fraîcheur. Une robe rouge pourpre aux reflets violacés, un nez complexe de moka, zan, épices douces, et une bouche avec du volume et de l'élégance, ample et fraîche, réglissée en finale avec beaucoup d'éclat, qui exprimera des notes de thym, poivre blanc et cassis.
il pourra dés à présent vous faire plaisir ou dans 6 à 8 ans.
Les vins blancs du Château Couhins-Lurton, Cru Classé de Graves, ont la particularité d'être issus du seul cépage sauvignon. Très élégants, ils se révèlent fruités et frais dans leur jeunesse, et acquièrent une remarquable complexité minérale après quelques années en bouteille. Ils vieillissent très bien.
Trois Rivières a sélectionné 3 cuvées d’exception, sur les millésimes 1999, 2000 et 2010. Il est élaboré selon les règles très strictes du cahier des charges afin de bénéficier de l’AOC Martinique. C’est un rhum onctueux et fin, aux arômes de confiture de fruits, d’épices et de fleurs. La finale est longue et fraiche. A boire nature !
Il y a dans ce Pessac-Léognan rouge du château Couhins-Lurton les deux principaux cépages bordelais : du merlot et du cabernet sauvignon, le premier comptant pour les 3 quarts de la cuvée. un Pessac-Léognan charpenté, équilibré et élégant, avec des fruits rouges, de la violette et des nuances de cuir. En vieillissant, il se pare de notes sauvages et de fruits cuits ou mûrs.
Ce Vin produit au cœur de l’appellation Saint-Emilion, voisin du Premier Grand Cru Classé «A» Château Pavie et du Grand Cru Classé La Gaffelière, sur un sol à caractère sablonneux sur veines d'argile apporte au vin, élégance, charme et souplesse .Composé de Merlot et de Cabernet Franc.
C’est un domaine de 115 hectares au nord du Maroc, que ces deux bordelais (Gérard Gribelin et Philippe Gervoson) ont repris en 2002. Ils y cultivent une multitude de cépages sur des sols argilo-calcaires.
La cuvée Volubilia est élevée 15 mois dans des cuves en béton. A la dégustation, on y retrouve des notes tertiaires (tabac, cuir) puis enfin du fruit qui apporte une belle souplesse. Des tanins rond et une belle complexité apporté par le terroir.
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