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  • Style : Riche et fruité
  • Style : Souple, frais et acidulé.
  • Style : Tourbé et épicé

COTSWOLDS SINGLE MALT SIGNATURE 46°

67,60 €
Disponibilité: 8 En stock

Premier single malt produit dans la magnifique région des Cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, Cotswolds Single Malt Whisky est constitué de 100% d’orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d’une longue fermentation (près de 4 jours) puis d’une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Le nez est fruité et gourmand avec des arômes de miel, de fruits jaunes, et de caramel au beurre salé. La bouche est riche et onctueuse avec de beaux tanins, et des arômes de sucre roux, marmelade d'orange et d’épices. La finale est longue et résineuse avec des touches de fruits rouge.

 

GIN MELIFERA OLERON IMMORTEL 43° 70CL BIO

47,30 €
Disponibilité: 6 En stock

Imaginez une île éthérée, balayée par les vents, sauvage et douce à la fois. Laissez-vous emporter par la chaleur des dunes, la brume de l’Atlantique, la beauté des sols d’or. Son nez floral et l’équilibre subtil de ses 9 botaniques évoque instantanément nos plus beaux souvenirs. Il est distillé localement dans une distillerie au savoir faire ancestral. Certifié Ecocert, il est le seul gin bio à utiliser la fleur d’immortelle récoltée à la main à partir de plans semés sur l’île d’Oléron.

 

COTES DE PROVENCE M DE MINUTY ROSE

17,90 €
Disponibilité: 37 En stock

Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température. La robe est légère et brillante. Le nez est très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille.
La bouche est souple avec une belle fraîcheur acidulée.

PORT CHARLOTTE 10 ANS 50°

87,00 €
Disponibilité: 13 En stock
Port Charlotte 10 ans est produit à partir de 100% d’orge écossaise du comté d’Inverness et d’eau de source provenant d’Islay, ce single malt ultra tourbé (40 ppm) est vieilli à 75% dans des fûts de whiskey américain et à 25% en fûts de vin français. Au nez : Parfum fumé de tourbe, caramel mou, gingembre, noix de muscade et clou de girofle. En bouche : douce et délicate. L’équilibre des arômes est sublimé par la tourbe. On retrouve des notes de noix de coco, crème anglaise vanille et miel de citron dans une atmosphère fumée qui apporte une finale splendide !

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