Bière artisanale des Sables d’Olonne en Vendée, cette blanche est gourmande et acidulée avec des notes aromatiques de pain et grain et de de blé avec une pointe de fruits jaunes pour la gourmandise. La finale est douce et finement amer.
La liqueur d'élixir est un véritable hommage à la recette originale de la chartreuse, puisqu'elle est celle qui se rapproche le plus de la recette originelle remise en 1605 au frères chartreux. Elle a été créé pour commémorer les 400 ans du précieux breuvage. Le nez est à la fois puissant et racé, les notes de sauges et de thym se mélangent au poivre fraichement moulu. Bouche ample et très complexe. La finale est très épicée.
Issue d’une recette originelle de l'an 1605 puis d'un réajustement en l'an 1840 qui n'a jamais été modifié depuis la chartreuse verte est élaboré à partir de 130 plantes et fleurs différentes, elle est également vieillie en foudre de chêne. Le nez est à la fois frais et puissant, les notes de sauges et de thym se mélangent au poivre noir. Bouche ample et très complexe. La finale est très épicée.
Centenario 12 ans est vieilli en fûts de chêne sur les terres du somaine au Costa Rica. C’ est un rhum doux, sucré, avec des notes de caramel et de café, une pointe d’épices et la complexité des fruits secs. C’est un rhum idéal pour débuter dans le monde du rhum, il plaira au plus grand nombre. Parfait pour le digestif et en accord avec des desserts chocolatés.
Terroir constitué de Schistes pourpres et de rhyolites. Vin blanc sec et léger, aérien. Arômes de fruits blancs. Bouche pure et fraiche. Finale rafraichissante. Un vin sans sulfites ajoutés. Potentiel de garde : 2 ans. Température de service : entre 7 et 8 degrés.
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