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La robe est rouge grenat, les reflets sont brillants et éclatant. Le nez se partage entre de jolies notes fruitées, entre la fraise écrasée et la groseille. La bouche est mordante et très fraiche avec des tanins très soyeux. Un vin de copains à coup sûr.
La couleur est sur un bel or étincelant. Le nez est frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco et la vanille. La bouche est juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de belles notes de rhum et de caramel. Elle devient plus complexe sur le Zan, la réglisse et l’anis étoilée. La fraicheur est omniprésente. La finale est toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de terminer sur une très belle amertume.
A l’œil, la couleur est d’un jaune foncé, très intense. Au nez, ce Blend est très équilibré et dès les premières inspirations vous révèlera une délicate touche fruité et parfumé. En bouche, de belles et fines notes boisées accompagnent a merveille les touches d’agrumes et de miel pour livrer une expérience gourmande unique.
A l’œil, la robe est d’un rose pale et brillant, inspirant a la fraicheur et a la gourmandise. Le nez est très aromatique, avec des notes de pêche, de brugnon et de fruits exotiques. En bouche, l'OVNI Rosé est explosif et fruité sur des notes de fruits exotiques et de pêche, une gourmandise tout en fraîcheur et en équilibre ! La finale sur une légère note de poivre blanc donne du peps à l'ensemble. C’est un vin très original, étonnant et rafraîchissant.
A l'œil, la robe est d’un violet profond. Le nez est très riche, sur les épices, notamment le poivre, le réglisse et la violette. La bouche est plus porté sur le fruit noir, les tanins assez sont serrés et fin, ce qui confère a ce vin un très beau potentiel de garde. Finale très soyeuse et élégante.
Créer des Vins Doux Naturels aux robes chatoyantes, empreints de multiples senteurs, est un art que pratique la Maison Cazes depuis 70 ans avec constance et rigueur. Ces vins d’exception sont aujourd’hui présents sur les plus grandes tables étoilées du monde entier. Nez d’une belle complexité : fumée, noisette grillée, abricot sec et autres senteurs se fondent dans un magnifique rancio. En bouche, ces arômes se prolongent par de jolies notes fruitées (pêche et ananas confits).
Terroir : Argilo-calcaires et marnes kimméridgiennes. Robe rouge nuancée de reflets violines. Nez : Notes charmeuses de confiture de cerise et griotte. Bouche croquante et délicate. Magnifique pinot noir à la fois mûr et frais. A découvrir sans délai !
Le premier nez évoque avant tout la pureté croquante du gamay. Son nez est vivifiant et très aérien, il est clairement signé Mee Godard. Il s’exprime sur des notes florales et de fruits frais abondants. En bouche, l’équilibre est superbe. L’acidité élevée tient merveilleusement bien le vin, il est bourré d’énergie accompagné d’ une structure tannique fine et juteuse.
Sa sublime couleur ambrée, son nez tubéreux, son attaque très pommes fraîches miellées laisse peu à peu place aux saveurs de la châtaigne et à ses notes de sous-bois. On y retrouve également le crémeux du marron, des notes cacaotées et florales très intenses.
