La couleur est d’un joli rouge cerise. Le nez est frais et gourmand, La bouche est facile avec des notes fruitées et des accents de garrigue. La structure est ronde, avec des tanins fins et un ensemble équilibré.
Ce vin blanc a une très belle robe dorée et brillante. Le nez est d’abord sur les fruits blancs, puis évolue sur les agrumes frais. Bouche fraîche, croquante, légère, et pleine de vivacité saline.
A l’œil, la robe est d’un rose pale et brillant, inspirant a la fraicheur et a la gourmandise. Le nez est très aromatique, avec des notes de pêche, de brugnon et de fruits exotiques. En bouche, l'OVNI Rosé est explosif et fruité sur des notes de fruits exotiques et de pêche, une gourmandise tout en fraîcheur et en équilibre ! La finale sur une légère note de poivre blanc donne du peps à l'ensemble.C’est un vin très original, étonnant et rafraîchissant.
Créer des Vins Doux Naturels aux robes chatoyantes, empreints de multiples senteurs, est un art que pratique la Maison Cazes depuis 70 ans avec constance et rigueur. Ces vins d’exception sont aujourd’hui présents sur les plus grandes tables étoilées du monde entier. Nez d’une belle complexité : fumée, noisette grillée, abricot sec et autres senteurs se fondent dans un magnifique rancio. En bouche, ces arômes se prolongent par de jolies notes fruitées (pêche et ananas confits).
Le Château Sigognac est un domaine viticole de 47 hectares situé à la sortie de Saint-Yzans-de-Médoc. Son sol argilo-sableux et argilo-calcaire correspond au terrain caractéristique du Médoc. Un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon qui donne des vins équilibrés, expressifs avec du caractère typique du Médoc.
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