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COTSWOLDS FOUNDER'S CHOICE 59.1°

99,00 €
Disponibilité: 8 En stock

Cotswolds Founder's Choice met à l’honneur les fûts préférés du fondateur de la distillerie Cotswolds, Daniel Szor. Il s'agit de fûts de chêne américain de 225L ayant contenu du vin rouge, toastés et carbonisés, selon un process imaginé par le Dr Jim Swan, un homme clé dans le développement de la distillerie et un ami de Daniel. Embouteillée par petits batches en brut de fût et issu d’une fermentation de près de 4 jours, cette expression d'une grande puissance aromatique est digne d'un whisky doté d'un âge certain. Le nez est gourmand avec des notes de foin séché et de bois fraîchement coupé, de chocolat noir mêlé à des figues séchées, et de prunes au sirop. La bouche est fruitée et maltée, sur la céréales  avec des notes toastées, et de fruits rouges balancées par la douceur du caramel. La finale est épicée, complété par des notes boisées, de fruits secs et une saveur persistante de noix. 

HAUT MEDOC PARTAGE CHATEAU BAUDAN

9,90 €
Disponibilité: 57 En stock

Ce Haut-Médoc a une robe grenat intense et brillante. Au nez ce sont les fruits noirs bien mûrs qui dominent, avec de petites touches de poivre blanc tout en délicatesse. La bouche est croquante et fruité, avec des notes de fruits sec avec des tanins bien fondus. Finale tout en délicatesse.

(RP) IGP  VDL ROUGE CUVEE...
  • Bientôt disponible sur notre site

(RP) IGP VDL ROUGE CUVEE EMERI ERIC CHEVALIER

12,10 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Le nez est frais et gourmand, on y retrouve pèle-mêle des arômes de cassis, de fruits noirs, de fruits sauvages et d’épices fraiches. La bouche est juteuse, sur le croquant du fruit, très tonique, les tanins sont fins et discrets, ce qui en fait un vin rouge qui peut être légèrement rafraichit. La finale persiste sur des notes de fruits noirs et d’ épices.

RHUM SYMPHONIE TRES VIEUX...
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RHUM SYMPHONIE TRES VIEUX LONGUETEAU 49.9 70CL

78,90 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Longueteau Symphonie résulte d’un assemblage de vieux rhums agricoles de plus de 3 ans. Ces cuvées sont élevées pour une partie en fûts de chêne ex-cognac, et pour l’autre en fûts de chêne. Le nez de ce rhum agricole rend hommage à la canne, il la place dès le début au centre de l’attention. Elle est alternativement végétale, herbacée, épicée ou nature. On retrouve son écorce poivrée, puis un jus épais, sucré et moelleux. La bouche est sèche mais et embraye tout de suite sur un bon rhum agricole à la canne fruitée. Le bois est discret dans un premier temps, amenant quelques notes végétales et un petit noyau plutôt élégant. La finale se fait sur une canne un peu réglissée et modérément poivrée.

  

MINI TUBE SABLES FROMAGE PECORINO 35G GOULIBEUR
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MINI TUBE SABLES FROMAGE 35G GOULIBEUR

2,65 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Hérité d'une recette qui a plus de 40 ans ces mini sablés innovent autant qu'ils réconcilient avec nos traditions. Un emballage écologique, des matières premières locales et de qualité et aucun intrant chimique. De la farine, du beurre, du fromage de brebis des œufs du sel et des épices et c'est tout. Aspect lingot jaune paille. Gout subtil de fromage offrant une grande longueur en bouche.

SACHET CRAFT SABLES A LA TOMATE 100G GOULIBEUR

3,80 €
Disponibilité: 36 En stock
Hérité d'une recette qui a plus de 40 ans ces mini sablés innovent autant qu'ils réconcilient avec nos traditions. Un emballage écologique, des matières premières locales et de qualité et aucun intrant chimique. De la farine, du beurre, du concentré de tomates, des oignons des œufs du sel, du poivre, du basilic et c'est tout. Aspect d’un lingot orangé avec des notes de basilic. Gout frais et délicat de tomates et d’oignons offrant une grande finesse en bouche.

VDF ROUGE ODYSSEE PINOT NOIR DOMAINE LES POETE...

37,00 €
Disponibilité: 3 En stock
Terroir : Argilo-calcaire (St Romain, Chéry, Les coignons). Argilo-limoneux (Preuilly). Joli nez, expressif sur des fruits rouges, touche de mûre et de cassis. Ce pinot noir propulse un jus magnifique, avec des tannins frais, et en même temps une certaine puissance. Belle finale, pure ! La capsule de cette bouteille est en cire alimentaire.
RIBAJETO LAGOALVA TINTO...
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RIBAJETO LAGOALVA TINTO ROUGE (PORTUGAL)

11,70 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Le vignoble de Lagoalva s’étend sur 15 hectares. Son terroir est sablonneux, riche en alluvions et donc propice aux cépages régionaux tels que l’Alvarinho, le Fernao Pires, le Castelao, le Touriga Nacional, l’Alfrocheiro ou encore le Tinta-Rozina. Cette cuvée est fermenté en cuves à température controlée et longue macération de 15 à 20 jours. La moitié des jus sont élevés en barriques de chêne portugais et français. Il a des arômes de fruits rouges, et il est équilibré avec des fruits d’été et des notes de vanille. Élégant ave un bouquet long et moelleux.

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