Belle robe jaune clair, avec des touches de vert. Le nez est intense et fin avec une dominante florale d'acacias suivi par des notes de poires et de pomme. La bouche est nette et fraîche, l’équilibre entre rondeur et vivacité est très intéressant, léger coté perlant qui lui ajoute un peu de caractère. La finale dévoile un joli coté citronné.
Cette bière de dégustation à la couleur ambrée a des notes biscuitées et légèrement caramélisées. Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté.
La Fée NV se distingue de ses consœurs par son relatif faible degré, 40%. Un veritable liqueur d’absinthe. Elle exprime beaucoup de douceur et peu se déguster pure, allongée d’eau ou sur glace. Sa couleur est liée à l’ajout d’un colorant dont elle tire son nom de Fée Verte.
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