C’est tout un concentré de Vendée que l’on retrouve dans cette bouteille. De la crème de lait, du caramel et de la fleur de sel de Noirmoutier. Toute la gourmandise de notre beau département dans une bouteille. Idéal en digestif il sera aussi une base possible a de nombreux cocktails et aux nappages de vos gâteaux.
Une bière blonde bio à la robe jaune dorée, offrant au nez des arômes maltés de céréales, fruités de poires, floraux et épicés. En bouche, elle se révèle richement maltée, légèrement sucrée, marquée par des saveurs de céréales, de fruits et de miel.
La liqueur d'élixir est un véritable hommage à la recette originale de la chartreuse, puisqu'elle est celle qui se rapproche le plus de la recette originelle remise en 1605 au frères chartreux. Elle a été créé pour commémorer les 400 ans du précieux breuvage. Le nez est à la fois puissant et racé, les notes de sauges et de thym se mélangent au poivre fraichement moulu. Bouche ample et très complexe. La finale est très épicée.
Issue d’une recette originelle de l'an 1605 puis d'un réajustement en l'an 1840 qui n'a jamais été modifié depuis la chartreuse verte est élaboré à partir de 130 plantes et fleurs différentes, elle est également vieillie en foudre de chêne. Le nez est à la fois frais et puissant, les notes de sauges et de thym se mélangent au poivre noir. Bouche ample et très complexe. La finale est très épicée.
Situé sur des sols argilo-calcaire et graveleux, sur les trois zones climatiques du vignoble Limouxin.
French défilé avec une édition limitée par millésime. Une mademoiselle, différente chaque année se décrit par sa couleur rose clair, ses notes de fruits frais et d’agrumes au nez, sa bouche toute en subtilité et en fraicheur qui sera séduire vos papilles.
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