LES VINS

Région

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  Languedoc - Roussillon (17) Loire (6) Provence/Corse (5) Rhône (9) Vendée (4)

Prix

• 8,00 € - 42,00 €

Cépage

• Chenin (8) Franc (1) Grenache, vermentino, roussanne et bourboulenc (1) MERLOT Cabernet Sauvignon Negrette (1) Mourvedre (10) Syrah (26) 

  blanche (1) Bourboulenc (1) Cabernet (1) Cabernet-Franc (1) Cabernet-Sauvignon (2) Cabernet Franc (6) Cabernet Franc. (1) Cabernet Sauvignon (5) Carignan (10) Carignan. (3) Carménère (2) Chardonnay (5) Chardonnay, Ugny blanc, Sauvignon, Rolle (1) Cinsault (6) Cinsault. (3) Clairette (1) Clairette. (1) Clairettes rose (1) Counoise. (1) Gamay (2) Gewurztraminer (2) Grenache (25) Grenache, Syrah (1) Grenache. (4) Grenache blanc (7) Grenache blanc. (1) Grenache gris (4) Grenache noir (4) Grenache rose. (1) Macabbeu (1) Macabeu (1) Maccabeu (1) Malbec (2) Marsanne (2) Merlot (4) merlot. (1) Mourvèdre. (2) muscadelle (1) Muscadet (1) Muscat (1) muscat. (1) Muscat d'Alexandrie (1) muscat petits grains. (1) Negrette (2) Nielluciu (1) Nielluciu. (1) négrette. (1) Pinot-noir (2) Pinot Auxerrois (1) Pinot Gris (1) Pinot Noir (7) Riesling (1) Rolle (1) Rossanne (1) Roussanne (4) Sauvignon (3) Sauvignon Blanc. (1) Syrah, Grenache (1) Syrah. (2) Sémillon (1) Ugni blanc (1) Vermentino (5) Viognier (2) Viognier. (2)

Culture

•  Agriculture Biodynamique (12)
•  Agriculture Biologique (41)
•  Agriculture Raisonnée (16)
•  Haute valeur Environnementale (3)
•  Traditionnelle (23)

Domaine / Château

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  Domaine Viranel (1)

Accords mets et vins

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  Agneau grillé, anti-pasti (1) A l'apéritif (1) Bœuf Bourguignon (1) Bœuf bourguignon, filet de chevreuil. (1) Carpaccio de boeuf (1) carpaccio de Saint Jacques (1) Charcuterie, grillades. (1) Charcuterie, magret de canard. (1) Civet de lièvre (1) Cote de boeuf aux échalottes (1) Cotelettes d'Agneau (1) Côte de Boeuf, Navarin d'Agneau (1) Côtelette d'agneau, charcuteries. (1) Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé. (1) Côtelettes d'agneau, couscous. (1) Daube provençal, Gigot d'agneau de 7h. (1) Daubes, tajine d'agneau (1) Filet de boeuf en croute (1) Gigot d'agneau de 7h, Sauté de canard miel soja. (1) Grillades (1) Grillades, Charcuteries. (1) Homard grillé (1) Hors d'œuvre, poissons grillés (1) Joue de Porc confit (1) Osso bucco, Côtelettes d'Agneau grillés. (1) Petits gibiers (1) Poisson grillé, Apéritif (1) Poisson Grillés, Antipasti . (1) Pâtes aux coques (1) Roquefort (1) Rôti de boeuf (1) Salades d'été, Charcuteries. (1) Salades estivales (1) Saumon fumé (1) Tapas, viandes blanches (1) Tarte fine aux tomates confites, Agneau de Sisteron. (1) Viandes Grillés, Ribs de porc. (1) Viandes rouge, Gibier rôtis. (1) Volail en broche (1)

Style

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  Ample et rond (1) Aromatique et élégant. (1) Chaleureux et aromatique. (1) Complexe et fruité. (1) Corsé et fruité. (1) Dense et strucutré (1) Dense et élégant (1) Elégant, raffiné (1) Elégant et fruité (1) Epicé et fruité. (1) Finesse et élégance (1) Frais et fruité. (2) Frais et nature (1) Fruité et aérien. (1) Fruité et croquant (2) Fruité et gourmand (1) Fruité et léger. (1) Fruité et épicé. (2) Gourmand et mineral (1) Intense et équilibré (1) Minéral et précis (1) Puissant et racé. (1) Racé (1) Riche et fruité. (1) Riche et velouté (1) Riche et épicé (1) Rond et fruité (2) Sec et Fruité. (1) Souple et fruité (1) Soyeux et charnu (1) Soyeux et épicé (1) Structuré et charpenté (1) Suave et élégant (1) Tendre et arômatique (1)

Contenance (cl)

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  75 (24)

Degré d'alcool

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  12.5 (1) 13 (7) 13.5 (8) 14 (3) 14.5 (4) 135 (1)