Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.
Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.
De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.
Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.
situé en Gascogne dans le sud ouest de la France, le Domaine Tariquet est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa. Un vin très rafraîchissant, sec et fruit. Le mariage des cépages Ugni blanc, Colombard, Sauvignon et Gros Mansengoffre d'intenses notes florales et d'agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques. Servir frais à tout moment de la journée, en apéritif, avec des huîtres... A partager entre amis.
2017 est un très beau millésime pour les rouges. Le terroir des Grand Clos Rousseau borde celui des Maranges et allie altitude et orientation sud Est.
Couleur robe pourpre. Le nez à des notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse. Une bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Terroir : Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex. Cette cuvée est particulièrement surprenante, originale et inclassable. Le nez floral est typique du Gewurztraminer. La couleur est limpide. La bouche est gourmande à l’attaque et distille des arômes de pêches, litchis et fruits à chaires blanches confits. De la douceur en fin de bouche.
Sol : Argilo schisteux et graviers sur schistes bleus. Nez complexe de fruits confits (abricot, coing), d’agrumes et épices douces. Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique. Très belle harmonie, structure tonique, du velouté et de la vigueur. Fraicheur en finale.
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