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  • 14,00 € - 34,00 €

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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Accords mets et vins : Apéritif, barbecue d'été.
  • Accords mets et vins : Asperges sauce Hollandaise, Sole Meunière.
  • Accords mets et vins : Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
  • Accords mets et vins : Viandes blanches ou rouges, rôties ou grillées

VDF CHENIN BLANC LES PARCELLES A. LAMBERT

14,50 €
Disponibilité: 4 En stock

Cette cuvée provient de vignes situé à côté du très célèbre terroir de Brézé. Ce vin a une robe brillante avec des reflets couleur or. Au nez se développent des arômes d'agrumes entre la fraicheur du citron et la gourmandise de l’orange. En bouche se dégage une très belle fraicheur accompagnée d’une très grosse tension. La finale est acidulée et invite au second verre… 

E CROCE ROSE IGP ILE DE BEAUTE YVES LECCIA

22,00 €
Disponibilité: 102 En stock

La gamme AOC est née de la sélection des plus belles parcelles de vignes du domaine situées sur le terroir unique d’E Croce. Les vins portent à chaque millésime l’empreinte de son terroir; fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves. La robe est limpide, brillante, d’une belle couleur rose pâle. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs. Sa bouche est fraîche et aromatique, légèrement épicée.

MAURY BLANC DOMAINE FAGAYRA (BIO)

33,20 €
Disponibilité: 4 En stock

Les cépages blancs des deux terroirs sont récoltés ensemble donc avec des maturités différentes, la référence étant celle la plus précoce. Cette particularité donne sa dynamique et son énergie au vin. Elle affirme son caractère terrien libéré de la richesse habituelle pour un vin doux naturel.

EMILIANA NOVAS CABERNET/CARMENERE ROUGE ( CHILI...

18,20 €
Disponibilité: 15 En stock
Profond avec beaucoup de pierres et 3% de matière organique et argilo-limoneux. Les courants de l’océan pacifique ont un effet positif sur les vignes car cela refroidit la vallée. C’est un vin aux notes fruitées de cassis et de fraises qui évoluent en notes de poivre noir, feuilles de tabac, et chocolat. La bouche est souple, les tanins sont ronds. Ce vin est très facile à boire et se distingue par son grand équilibre et finale fraîche.

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