Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.
Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.
De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.
Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.
Sur cette appellation méconnue qui est aussi la plus petite des côtes du Rhône village, Helen Durand nous propose ici un vin qui offre dans un premier temps une robe intense et violine. Le nez est riche en aromes, les fruits des bois, la groseille, la mûre, les épices, et les olives noirs offrent une expression très complexe. La bouche est aérienne et très bien construite, sur des notes parfumées, sans jamais de lourdeur. Les tanins sont souples et délicats. Final intense sur les épices.
Nature du sol : Sol très caillouteux sur sous-sol calcaire. Le pinot gris d’une couleur rose très pâle fait la grande particularité de Reuilly. Au nez, des arômes de fruits blancs et de bonbons acidulés. La bouche est souple et fraiche. La finale très plaisante. Coup de cœur de nos clients !
Nature du sol : Mélange de granit et porphyre. Robe rose pâle, lumineux. Nez précis de petits fruits rouges notamment la framboise. Bouche finement acidulée. Les bulles fines réveillent les papilles. Très léger sucre résiduel. A peine plus de 8° degrés d’alcool. Ouvrir la bouteille 10 minutes avant le service.
Nature du sol : Argilo-calcaire, Silico-calcaire. Robe rose pâle. Nez fruité et élégant avec des notes de fruits rouges et pêches de vigne. Bouche fraîche, ample et fruitée soutenue par une belle longueur. Sa fraîcheur, ses fines bulles et son fruité font du Crémant de Loire rosé brut un excellent vin d’apéritif.
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