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  • 13,00 € - 22,00 €

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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Culture : Agriculture Biologique
  • Accords mets et vins : Côtelettes d'agneau, cote de bœuf grillé.
  • Accords mets et vins : Homard grillé
  • Accords mets et vins : Sauté de porc au gingembre, Tarte aux fruits sec.
  • Accords mets et vins : Viandes rouges
  • Accords mets et vins : Viandes rouges au barbecue, ragouts.

EMILIANA (ECO BALANCE) CARMENERE ROUGE ( CHILI...

13,60 €
Disponibilité: 113 En stock

Ce vin est d’une couleur rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est intense, très fruité, avec des arômes de prune fraiche et de groseille. En bouche, les tannins sont délicats et très veloutés, la bouche est pleine de fruits, une gourmandise. La finale est agréable avec une belle longueur.

CDR  ROUGE DOMAINE SANTA DUC VIEILLES VIGNES  (BIO)
  • Bientôt disponible sur notre site

CDR ROUGE DOMAINE SANTA DUC VIEILLES VIGNES...

15,50 €
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Disponibilité: Rupture de stock

Vendange égrappée, longue cuvaison et contrôle des températures. Elevage en cuve sur lies pour privilégier le fruit et la fraîcheur. Ce vin est issu principalement de Grenache Vieilles Vignes. Il a une robe rouge foncée rougeoyante. Un nez puissant, fruité et épicé avec toujours cette qualité aromatique très pure et impressionnante ! En bouche, très bel équilibre avec beaucoup de densité, de fruits noirs, d'épices, de saveurs juteuses, des tannins ronds et souples et une très belle acidité.

 

VDN RIVESALTES AMBRE 37,5CL DOMAINE CAZES

23,50 €
Disponibilité: 10 En stock

Créer des Vins Doux Naturels aux robes chatoyantes, empreints de multiples senteurs, est un art que pratique la Maison Cazes depuis 70 ans avec constance et rigueur. Ces vins d’exception sont aujourd’hui présents sur les plus grandes tables étoilées du monde entier. Nez d’une belle complexité : fumée, noisette grillée, abricot sec et autres senteurs se fondent dans un magnifique rancio. En bouche, ces arômes se prolongent par de jolies notes fruitées (pêche et ananas confits).

IGP VDL VENDEE BLANC ALTERITES CHARDONNAY L OREE DU SABIA
  • Bientôt disponible sur notre site

IGP VDL VENDEE BLANC ALTERITES CHARDONNAY L...

21,20 €
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Disponibilité: Rupture de stock
Cette cuvée est issue de la plus belle parcelle de Chardonnay du domaine, plantée au Fief de la Gîte sur du Quartz et des altérations de schistes. Belle complexité aromatique après 18 mois d’élevage, c’est un vin qui allie tension, richesse et profondeur. Potentiel de garde : 5 à 10 ans.

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