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  • 10,00 € - 25,00 €

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Accords mets et vins

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LES VINS

Depuis la création en 1992, le Marché aux Vins a toujours su se réinventer et faire participer toute l’équipe à la sélection des vins. En règle générale, nous dégustons les vins à l’aveugle, sans connaître l’origine ni la composition de celui-ci.

Le but de cette dégustation étant de n’avoir aucun à priori, de ne pas être conditionné pour avoir le maximum de recul en dégustant. Nous définissons ensuite une fourchette de prix cohérente, afin de toujours vous proposer un bon rapport plaisir/prix.

De ce fait, nous connaissons bien nos produits et sommes à même de vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos plats et de votre budget.

Nos vins sont classés par couleur puis par région viticole, cela vous permet de vous retrouver très facilement : un beau voyage au cœur du monde vinicole.

Filtres actifs

  • Culture : Agriculture Biologique
  • Accords mets et vins : Caille aux raisins
  • Accords mets et vins : Carpaccio de boeuf
  • Accords mets et vins : Cote de Bœuf, plat de pates au parmesan.
  • Accords mets et vins : Rôti de boeuf
  • Accords mets et vins : Viandes blanches ou rouges, rôties ou grillées

IGP ILE DE BEAUTE ROUGE YL YVES LECCIA

24,10 €
Disponibilité: 63 En stock

La gamme AOC est née de la sélection des plus belles parcelles de vignes situées sur le terroir unique d’E Croce. Les vins portent à chaque millésime l’empreinte de son terroir ; fraîcheur et minéralité pour donner des vins précis et suaves. La robe est d’un beau rouge rubis très dense, profond. Au nez, de beaux arômes de fruits rouges : cassis, mûre et légère note de réglisse. Sa bouche est gourmande, bien structurée, pleine de fruits rouges et quelques épices.

IGP VAL LOIRE-VENDEE DOM MOULIN BLANC ROUGE...

14,50 €
Disponibilité: 91 En stock
Sol composé d’argiles sur Schistes pourpres. Moulin blanc profite des argiles qui allongent la maturation des pinots noirs afin d’en préserver leur fraicheur. Belle robe rouge vermeille. Nez flatteur sur la cerise kirs Chée. L’attaque est vive mais la rondeur s’installe rapidement. Des notes de torréfactions légères, une belle longueur et une fin de bouche légèrement épicé.

IGP ORFEO ROUGE PRIEURE LA CHAUME (bio)

24,90 €
Disponibilité: 9 En stock

Une trilogie de cépages dont la dominante reste le Merlot. Terroir : Coteaux argilo-calcaire exposés Sud. L’attaque en bouche est souple et soyeuse. Des arômes de fruits à baies noires très mûrs. Une finale épicée, réglisse et poivre apporte une complexité à l’ensemble. Une très belle bouteille à déguster après un passage en carafe.

COTES DU ROUSSILLON ROUGE EFFET PAPILLON

11,10 €
Disponibilité: 120 En stock
Le sol du domaine de Roc des Anges est constitué de schistes friables souvent feuilletés verticalement. Les racines plongent donc aisément en profondeur pour pallier à la sécheresse ce qui nous apportes des vins concentrés et gourmands. Une robe pourpre et profonde, le nez est fruité à shouait et promet une belle genereusité. En bouche, les fruits rouges, la gourmandise et la fraicheur seront les maitres mots de cette cuvée.

EMILIANA NOVAS CABERNET/CARMENERE ROUGE ( CHILI...

18,20 €
Disponibilité: 15 En stock
Profond avec beaucoup de pierres et 3% de matière organique et argilo-limoneux. Les courants de l’océan pacifique ont un effet positif sur les vignes car cela refroidit la vallée. C’est un vin aux notes fruitées de cassis et de fraises qui évoluent en notes de poivre noir, feuilles de tabac, et chocolat. La bouche est souple, les tanins sont ronds. Ce vin est très facile à boire et se distingue par son grand équilibre et finale fraîche.

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