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ECOLE DU VIN / ECOLE DE CUISINE
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LES SPIRITUEUX
LES SPIRITUEUX
Nous avons sélectionné pour vous des vieux alcools, certains rares et des classiques en passant par la Verveine du Velay, la Chartreuse, la Prune de Souillac, le Pisco, Les Eaux de Vie (Brana, Hepp), les Liqueurs, les Armagnacs millésimés (Laubade, Tariquet), les Calvados (Roger Groult), les Cognacs (Tesseron, Grosperrin, Drouet, …) et un très large choix en Whiskies et Rhums.
Plus de 450 références s’offrent à vous…
Il y a 4 produits.
SPICE TREE COMPASS BOX
Le nez est riche et profond avec des notes de céréales et de fruits mûrs (pomme, poire). Une succession d’épices (cannelle, muscade), de fruits secs (amande, abricot) et d’agrumes confits (pamplemousse, citron). La bouche est équilibrée, enveloppante, elle est douce et fruitée (mirabelle, prune), l’amertume de l’orge maltée est très agréable. La vanille et quelques fruits exotiques (ananas, mangue, goyave) accentuent son caractère onctueux. La finale est longue et ferme, sur les épices (le clou de girofle), avec également de fines notes de chêne, de vanille et de noix fraîche.