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Culture
Agriculture Biodynamique
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Agriculture Biologique
(6)
Agriculture Raisonnée
(5)
En conversion AG
(2)
Haute valeur Environnementale
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Traditionnelle
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Accords mets et vins
Anchoïade, bouillabaisse.
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Apéritif, coquillage.
(1)
Apéritif, cuisine exotique
(1)
Apéritif, foie gras
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Apéritif, Poissons
(1)
Apéritif,Poissons
(1)
Asperges, apéritif
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Asperges, gambas flambées.
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Bar au beurre d'agrumes
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Bar Grillé aux herbes, Saint Jacques au lard.
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Coquillages, apéritif.
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Coquillages, poissons grillés.
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Crustacés, Poissons blanc grillés.
(1)
Crustacés, viandes blanches.
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Cuisine exotique
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Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
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Filet de sole
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Fruits de mer
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Fruits de mer, Fromage de chèvre
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Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Homard Grillé, Volaille en sauce.
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Plancha de calamar
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Poissons fries
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Sushis, Sole meunière.
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Style
Floral et exotique
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Fraicheur et élégance
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Frais et aromatique.
(2)
Frais et arômatique
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Frais et fruité
(2)
Frais et fruité.
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Frais et minéral
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Frais et Rond.
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Fruité et croquant
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Gourmand et fruité
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Sec et Fruité.
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Vif et Fruité.
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Vivacité et finesse
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Degré d'alcool
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