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LES VINS
Blanc
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Culture : Agriculture Biologique
Accords mets et vins : Antipasti, volaille en sauce.
Accords mets et vins : Asperges vertes, Crevette sauce coco.
Accords mets et vins : carpaccio de Saint Jacques
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Région
Languedoc - Roussillon
(2)
Vendée
(1)
Prix
8,00 € - 16,00 €
Cépage
Chardonnay
(1)
Chenin
(1)
Grenache gris
(1)
Maccabeu
(1)
Muscat
(1)
Vermentino
(1)
Accords mets et vins
A l'apéritif
(1)
Antipasti, volaille en sauce.
(1)
Apéritif, coquillage.
(1)
Apéritif, cuisine exotique
(1)
Apéritif, plateau de fruits de mer.
(1)
Apéritif, poissons grillés.
(1)
Asperges, gambas flambées.
(1)
Asperges vertes, Crevette sauce coco.
(1)
Baeckeofe, asperges.
(1)
Beignets au brocciu, Crème catalane
(1)
Bouillabaisse
(1)
carpaccio de Saint Jacques
(1)
charcuterie, veau grillé sauce champignon
(1)
Coquillages, choucroute de la mer.
(1)
Coquillages, poissons grillés.
(1)
Coquilles Saint-Jacques, Bouchées a la Reine.
(1)
Foie gras, Poissons en sauce.
(1)
Foie gras, Salade de fruits exotique.
(1)
Fromage a pate persillé, tarte aux poires bourdaloux.
(1)
Fruits de mer, crustacés.
(1)
Homard grillé
(1)
Homard grillé, Poissons en sauce.
(1)
Homard grillé aux amandes.
(1)
Mouclade
(1)
Plancha de calamar
(1)
Plateau de fromage
(1)
Poisson grillé, Apéritif
(2)
Pâtes aux coques
(1)
Quiche au saumon, poisson en sauce.
(1)
Risoto aux morilles
(1)
Roquefort
(1)
Saumon fumé
(1)
Tartare de Cabillaud
(1)
Tarte au munster, fromage persillé.
(1)
Viandes blanches en sauce, fromages.
(1)
Style
Gourmand et riche
(1)
Rond et aromatique
(1)
Suave et élégant
(1)
Contenance (cl)
(pas de filtre)
75 (1)
Degré d'alcool
(pas de filtre)
13 (1)
Blanc
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