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Single malt 9 ans d’age, issu de la distillerie de Teaninich, située dans les Highlands du Nord. Le nez est frais et fruité. La bouche est très ronde et fruité avec une touche de miel et une finale sur des notes d’oranges légèrement épicées.
La couleur est sur le vieil or avec reflets dorés. Le nez est fin et complexe, avec des notes floral (lilas), fruité (abricot, épicés (clou de girofle) et de cuir.La bouche est puissante, et ferme. L’attaque est épicée (poivre) et boisée (chêne). Puis elle évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). La finale est longue avec des notes marines, boisés et vanillés.
La couleur est brillante et étincelante. Au nez on a d’abord les fruits du vergers, puis le miel et le thym sont accompagnés de menthe poivrée. En bouche, l’attaque est sur la pomme verte et la fraicheur, qui mène ensuite à de vives notes d'agrumes de pamplemousse rose. Le cœur de bouche est plutôt sur les herbes amères, les amandes grillées et un léger coté vanillé. La finale est sur le poivre blanc et le gingembre.
