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Blanc
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  • MONTRAVEL BLANC SEC SAUVIGNON

    7,90 €
    TTC

    Macération pelliculaire à froid sous gaz inerte, pressurage pneumatique, débourbage puis stabulation à froid durant une semaine, fermentation à basse température (17 °), élevage en cuve sur lies fines avec bâtonnage. Le nez est sur le genet avec un pointe de fraicheur citronnée,  bourgeon de cassis et fruit exotique. La bouche est ronde et bien équilibrée par une agréable fraîcheur agrume en finale.

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    Moulin caresse
    001310

    Fiche technique

    Région
    Sud-Ouest
    Cépage
    Sauvignon
    Culture
    Haute valeur Environnementale
    Accords mets et vins
    Apéritif, Poissons
    Style
    Fruité et croquant
    Contenance (cl)
    75
    Degré d'alcool
    13
    Millésime
    2022
    Couleur du vin
    Blanc
    Vigneron
    Famille Deffarge

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