Santa Duc
CDR BLANC DOMAINE SANTA DUC GRANDS CALCAIRES.
15,00 €
TTC
Parcelles sur des sols calcaires orientées Nord pour garantir la fraicheur et la minéralité. Assemblage de cépages de la Vallée-du-Rhône offrant à la fois aromatique et tension. Fermentation à basse température en cuves en acier inoxydable afin de préserver l’aromatique. La robe est brillante et élégante avec de jolis reflets or. Le nez est complexe avec a la fois un fruité délicat et une légère oxydation. En bouche s’expriment une très belle minéralité et une très belle fraicheur, final sur l’amande amère.
Détails du produit
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Cépage
- Bourboulenc
Clairette
Grenache blanc
Picpoul
Ugni blanc
Viognier. - Culture
- Traditionnelle
- Accords mets et vins
- Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
- Style
- Tendu et minéral.
- Contenance (cl)
- 75
- Degré d'alcool
- 12.5
- Millésime
- 2019
- Couleur du vin
- Blanc
- Vigneron
- Yves et Benjamin Gras
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