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Blanc
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  • CDR BLANC DOMAINE SANTA DUC GRANDS CALCAIRES (BIO)

    17,20 €
    TTC

    Parcelles sur des sols calcaires orientées Nord pour garantir la fraicheur et la minéralité. Assemblage de cépages de la Vallée-du-Rhône offrant à la fois aromatique et tension.  Fermentation à basse température en cuves en acier inoxydable afin de préserver l’aromatique. La robe est brillante et élégante avec de jolis reflets or. Le nez est complexe avec a la fois un fruité délicat et une légère oxydation. En bouche s’expriment une très belle minéralité et une très belle fraicheur, final sur l’amande amère.  

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    Santa Duc
    0012591

    Fiche technique

    Région
    Rhône
    Cépage
    Bourboulenc
    Clairette
    Grenache blanc
    Picpoul
    Ugni blanc
    Viognier.
    Culture
    Traditionnelle
    Accords mets et vins
    Emincé de volaille aux champignons, Dorade sauce vierge.
    Style
    Tendu et minéral.
    Contenance (cl)
    75
    Degré d'alcool
    12.5
    Millésime
    2022
    Couleur du vin
    Blanc
    Vigneron
    Yves et Benjamin Gras

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