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ECOLE DU VIN / ECOLE DE CUISINE
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// MACON UCHIZY DOMAINE GIROUD MOULIN DE L OEUVRE
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La couleur est jaune et brillante avec de discrets reflets dorés. Au nez la Minéralité s’exprime d’abord, puis arrive de subtils arômes d'amandes et de généreuses notes de citron confit. La bouche est droite, intense, acidulée, et confirme les notes d'amande et de citron qui sont complétées par une touche de miel. La structure est ronde et structurée. La finale est longue et persistante.
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Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Chardonnay
- Culture
- Traditionnelle
- Accords mets et vins
- Escalope de volaille a la crème, Terrine de volaille.
- Style
- Riche et fruité.
- Contenance (cl)
- 75
- Degré d'alcool
- 14
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Blanc
- Vigneron
- Eric et Catherine Giroud
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