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  • Accords mets et vins : Aile de raie aux câpres.
  • Accords mets et vins : Coq au pineau des Charentes, Foret Noire.

AOC RIESLING GRAND CRU PFERSIGBERG EMILE BEYER...

41,00 €
Disponibilité: 5 En stock

Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, fermentations lentes, élevage sur lies fines de plusieurs mois. Totalement épanoui, l'Alsace Grand Cru Pfersigberg Riesling Blanc livre un jus éclatant de fruit, distillant des parfums de fruits mûrs, de fruits à noyau et de miel d’acacia dans une puissance magistrale. La couleur est d’un très bel or pâle scintillant. Le nez est gourmand sur des notes de poire bien mûre mêlées à des notes de fruits à noyau et de miel d'acacia.La bouche est onctueuse, elle déploie une trame délicate. Une vision épurée et sans concessions des grands rieslings.

PINEAU DES CHARENTES ROUGE DROUET

18,55 €
Disponibilité: 22 En stock

Authentique Pineau des Charentes élaboré sur le Domaine familial de façon artisanale.
Ce Pineau est élevé en fûts de chêne pendant 2 années puis est préparé sans attendre pour la mise en bouteilles afin d'assurer son équilibre et de conserver ses arômes charmeurs de fruits rouges.
Sa robe est rouge tuilé. Son nez est sur le fruit, net, évoquant le pruneau. Sa bouche moelleuse et charnue, pleine de fruits se termine par une note madérisée.

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