Nature du sol : Sol très caillouteux sur sous-sol calcaire. Le pinot gris d’une couleur rose très pâle fait la grande particularité de Reuilly. Au nez, des arômes de fruits blancs et de bonbons acidulés. La bouche est souple et fraiche. La finale très plaisante. Coup de cœur de nos clients !
Sinequano est l’unique vin en monocépage du doamine. Ce vin nous offre un nez gourmand et croquand aux aromes de fruits rouges et noirs tell que la myrtille, la cerise et la framboise. Les epices et la reglisse enrobent les parfums fruités. La bouche est limpide, d’une grande onstuosité avec une surprenante intensité aromatique et une belle final sur la réglisse.
Avec un potentiel de garde de 5 ans, cette cuvée sera accompagnée vos soirées entre amis
Le domaine Backhouse est situé non loin de San Fransisco. Entouré à l'ouest par l'océan Pacifique, à l'est par les montagnes et au nord par des forêts de conifères géants, le terroir bénéficie d'un climat tempéré exceptionnel pour la viticulture.
Ce cabernet sauvignon représente bien le style Californien, un élevage moitié en cuve inox et moitié en cuve bois, lui apporte de jolis tannins sans astringence.
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